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Ingredientes

  1. Papas, huevo, jamón, queso cebolla, morrón, sal, lechuga tomate,
  2. Zanahoria rallada
  3. Remolacha rallada,

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las papas bien finitas, freír

  2. 2

    Cortar cebolla, morrón en juliana y rehogar

  3. 3

    Cortar el jamón y el queso en tiritas

  4. 4

    Cuando estén prontas las papas agregarlas al recipiente dónde está la, cebolla y morrón también agregar el jamón y el queso revolver y agregar los huevos he ir revolviendo de vez en cuando, bajar el fuego, salpimentar a gusto

  5. 5

    Servir en plato con la ensalada de lechuga tomate remolacha y zanahoria rallada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Galván
Carmen Galván @04_08_1969_Carmen
Montevideo

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