Rica rica ayam

rildhania dwifamaya
rildhania dwifamaya @cook_7272583
Rembang-Semarang-Magelang

Resep ini bisa diganti dengan apa aja ya buibuuu... bisa di ganti ikan tongkol, telor atopun tahu... sesuai selera ajah

Rica rica ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bisa diganti dengan apa aja ya buibuuu... bisa di ganti ikan tongkol, telor atopun tahu... sesuai selera ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 20 bijicabe kriting
  5. 6 bijicabe rawit
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. Jeruk nipis
  12. secukupnyaKemangi
  13. Gula
  14. Garam
  15. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat

  2. 2

    Uleg halus semua bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Cuci ayam yg sudah di lumuri jeruk nipis. Lalu goreng setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu uleg. Jika sudah harum masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Jika sudah harum masukkan ayam. Kemudian beri air secukupnya agar bumbunya meresap.

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rildhania dwifamaya
rildhania dwifamaya @cook_7272583
pada
Rembang-Semarang-Magelang
Ig: eldhunYoutube (video masak): rildhania dwifamaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa