Rujak Petis

Irvia Desy Dwiputri @irvia16
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dan tahu sesuai selera. Kemudian goreng. Dan sisihkan.
- 2
Rebus kangkung hingga layu. Tiriskan.
- 3
Haluskan kacang goreng, cabai rawit, petis, asam jawa, gula merah, gula putih dan garam.
- 4
Setelah halus tambahkan air secukupnya.
- 5
Campur semua bumbu halus, tahu, tempe, dan kangkung. Aduk hingga rata.
- 6
Rujak petis siap disajikan. Tambahkan kerupuk biar tambah enak.
- 7
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rujak Petis Rujak Petis
Dapat oleh2 petis enaknya dibuat rujak petis tanpa cingur buat yang extra pedas sampai pak suami kepedesan 🌶🌶😅😅#cookpad_id#masakitusaya#komunitaspangkalankerinci Sjanah -
-
-
-
Rujak Petis Rujak Petis
#bikinramadanberkesanhari ke -04Resep ini saya kutip dari buku resep Pandai Masak II - Nyonya Rumah lumayan bisa dipakai pedoman tp ga semua sayuran saya pakai. Seadanya aja. ni ketut suriasih -
-
Rujak Petis Rujak Petis
Ini rujak gak pakai cingur ya guys, makanya disebut rujak petis ( kalau pakai cingur biasanya disebut rujak cingur) hehe... Indrajied -
-
Rujak Petis Rujak Petis
Ini salah satu kuliner khas jawa timuran. Sejak merantau ke kalsel, saya harus bisa bikin sendiri. Jadi kalau pengen tinggal eksekusi. Karena susah cari pisang klutuk/pisang batu,, yaa terpaksa diganti pisang kepok mentah. Tak ada rotan akarpun jadi.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep2 Beta Asmoengin -
Rujak Petis Rujak Petis
Rujak petis ini gampang banget dicari di Surabaya dan sekitarnya. Bahan utamanya adalah sayur dan buah. Biasa disajikan matengan (memakai sayur-sayuran matang) atau campur (sayur dan buah). Sayurnya bisa disesuaikan selera ya, yang ga boleh ketinggalan dan khas bgt adalah bendoyo kerai (kerai rebus). Saya kali ini buat rujaknya yang versi matengan, bisa disesuaikan selera kalau mau dicampur buah seperti nanas, bengkoang, dll. Bahan yang paling penting adalah cingur, kikil, atau cecek (kulit sapi basah) dan tidak ketinggalan petis pastinya. Saya disini pakai cecek dan petis kupang (sejenis kerang kecil endemik khas surabaya dan sekitarnya).#PejuangGoldenApron2 Eat&Dream -
Rujak Petis Rujak Petis
Pas belanja kok ada yang jual paketan bumbu rujak petis, ada pisang batu atau biasa orang sini nyebutnya pisang klutuk, ada petis sama kacang tanah yang sudah di goreng. Kebetulan di kulkas ada bahan sayur, tahu dan tempe, alhasil pengen bikin rujak petis. Rujaknya dibikin gak pedas, biasalah pak suami gak doyan pedes, kalau saya lidah wong ndeso pengennya puedess pas makan bisa sampe gobyos gitu hahaha..., Ini gak pakai cingur ya makanya disebut rujak petis.#BikinRamadhanBerkesan 23 Indrajied
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6203612
Komentar