Spaghetti bolognese

Flemy Mauren
Flemy Mauren @cook_7771129
Jakarta

Resep pertama ku di cookpad.. ini makanan kesukaan anak-anak.. di jamin lebih enak dari pada saus bolognese kemasan yg ada di luar sana, lebih aman dan menyehatkan kalau bikin sendiri.. teksturnya kental bgt... 😘 Yummyy..

Spaghetti bolognese

13 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama ku di cookpad.. ini makanan kesukaan anak-anak.. di jamin lebih enak dari pada saus bolognese kemasan yg ada di luar sana, lebih aman dan menyehatkan kalau bikin sendiri.. teksturnya kental bgt... 😘 Yummyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Spaghetti merk La fonte
  2. Olive oil / margarin / minyak goreng
  3. 1/4 kgDaging giling
  4. 6 buahTomat merah
  5. Daun oregano kering
  6. 3 sendok makanSaus tomat
  7. 1 buahBawang bombai
  8. 5 siungBawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk non MSG(untuk anak-anak) / Royko sapi (untuk dewasa)
  12. 1 sendok makangula pasir
  13. Keju craft (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat saus bolognese: cincang halus bawang bombai dan bawang putih, blender tomat seperti membuat jus (tidak ada yg di buang ya biji ataupun kulitnya) blender sampai halus

  2. 2

    Tumis bawang bombai + bawang putih cincang sampai wangi

  3. 3

    Masukan daging giling.. tumis sampai matang

  4. 4

    Masukan tomat yg sudah di blender. Masak sampai mengental dengan api sedang

  5. 5

    Cicipi rasa jus tomatnya. kalau sudah matang masukan saus tomat, garam, lada, kaldu bubuk / royko, daun oregano kering

  6. 6

    Rebus 10menit spaghetti dengan olive oil / minyak biasa, kasih garam setengah sendok teh. Tes kematangan ambil 1 tekan di ujungnya, bila sudah aldente / sedikit lunak tandanya sudah matang.. lalu tiriskan.

  7. 7

    Sajikan di piring, tuang saus bolognese, taburkan keju daann Voilaaaaaaa.... siap dinikmati 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flemy Mauren
Flemy Mauren @cook_7771129
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa