Pesmol ikan mas si bolang

7 orang berencana membuat resep ini
Yuli Salsabila Aza
Yuli Salsabila Aza @cook_14097274
Tangerang

Terinspirasi dari melihat acara bolang di TV, memasak pesmol ikan mas di tengah sawah dengan banyak bumbu rempah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2cabe merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 btngsereh
  9. Daun salam
  10. Jeruk nipis
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtlada
  13. 1kemiri
  14. Daun bawang potong2
  15. Tomat potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mas, beri air jeruk nipis. Lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu, kecuali daun salam, sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air sedikit masukan potongan daun bawang dan tomat. Beri garam, sasa dan gula pasir. Aduk sebentar, lalu masukan ikan mas yg td digoreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap sempurna. Angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuli Salsabila Aza
Yuli Salsabila Aza @cook_14097274
pada
Tangerang
buat aku jadi lebih mudah dalam menyajikan makanan bagi keluarga kecilku
Lebih banyak

Resep Serupa