Ayam kecap mentega

Vanessa
Vanessa @vanessaRdp06
Jakarta 🇮🇩

Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊

Ayam kecap mentega

Bagikan Cooksnap pertama
25 orang berencana membuat resep ini
Vanessa
Vanessa @vanessaRdp06
Jakarta 🇮🇩

Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Setenga kg ayam (saya pakai sayap aja)
  2. Marinasi ayam :
  3. 500 grayam
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyamerica
  7. minyak secukupnya untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 bijikemiri
  14. 3 buahcabe rawit
  15. Bahan tumis ayam kecap :
  16. minyak goreng secukupnya untuk menumis
  17. 1 buahbawang bombai
  18. cabe merah iris tipis secukupnya
  19. cabe hijau iris tipis secukupnya
  20. tomat (sesuai selera)
  21. kecap manis
  22. air
  23. secukupnyasaos tiram
  24. garam
  25. secukupnyamerica
  26. gula
  27. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam, peras jeruk nipis danberi garam, merica aduk merata diamkan selama 15-30 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam kecap mentega.
  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Masukan air, gula, garam, merica, boleh pakai penyedap rasa, aduk merata dan masak hingga air surut

  4. 4

    Goreng ayam, setengah matang, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Setelah wangi masukan ayam yg sudah di goreng aduk rata

  6. 6

    Masukan mentega, tumis bumbu halus hingga harum

  7. 7

    Masukan kecap manis, aduk merata

  8. 8

    Setelah air surut masukan tomat, bawang bombai, cabai yg sudah di iris, dan daun bawang

  9. 9

    Angkat dan sajikan selagi hangat, selamat menikmati 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vanessa
Vanessa @vanessaRdp06
pada
Jakarta 🇮🇩
cuma suka masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Perkedel Keladi
  2. Bistik Bola - Bola Daging Kentang
  3. Sup Sapi Rempah R.M Padang
  4. Ayam Goreng Ketumbar by Jesslyn Orlane
  5. Siomay Ayam Kriwil
  1. Ayam Goreng Ungkep Gula Merah
  2. Stup roti durian
  3. Martabak Tahu
  4. Garang Asem Cerme