Telur Puyuh Balado × Ampela Simpel

Masak Suka Suka
Masak Suka Suka @cook_12526224

Masak bersama ibuke syifa

Telur Puyuh Balado × Ampela Simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Masak bersama ibuke syifa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 1 onsampela ayam kampung
  3. 3 buahkentang potong dadu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. 8 siungbawang merah
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu non msg
  13. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu balado bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas lalu tumis dgn minyak panas

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang, tiriskan dan kupas kulitnya sembari merebus ampela dan potong dadu

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang, lalu sisihkan

  4. 4

    Bumbui tumisan bumbu balado dgn garam, gula merah, dan kaldu (koreksi rasa)

  5. 5

    Masukkan telur, irisan kentang, dan ampela ke dalam bumbu balado

  6. 6

    Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Suka Suka
Masak Suka Suka @cook_12526224
pada
#MasakSukaSuka #Minggumasak #Suamimasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa