Balado kentang

Ragil Wulandari
Ragil Wulandari @Ragil_wulan
Surabaya

Anak saya paling doyan sama telur puyuh dan ampela, biasanya menu ini saya sajikan bersama naskun 😊
Resep kali ini saya bikin tanpa santan karena ayahnya msh hrs menghindari santan. Tapi rasanya masih oke koq 😊

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#saturesepsatupohon

Balado kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Anak saya paling doyan sama telur puyuh dan ampela, biasanya menu ini saya sajikan bersama naskun 😊
Resep kali ini saya bikin tanpa santan karena ayahnya msh hrs menghindari santan. Tapi rasanya masih oke koq 😊

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 250 grampela
  3. 250 grTelur puyuh
  4. 500 grkentang (potong dadu)
  5. Bumbu Halus
  6. 50 grbawang merah
  7. 4siun bawang putih
  8. 3 bijicabe besar (Buang isinya)
  9. 4 bijicabe kecil (opsional)
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGula garam
  12. 1/2 sachetkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan utama. Cuci bersih semua bahan kemudian rebus ampela dan potong sesuai selera, goreng kentang dan telur puyuh.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus kecuali kaldu ayam dan gula.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan kaldu bubuk tumis hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan bahan utama aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas kecilkan api dan biarkan air hingga menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragil Wulandari
Ragil Wulandari @Ragil_wulan
pada
Surabaya
Ibu Rumah tangga yang sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa