Glasé de chocolate con cacao en polvo

Maria Jose Ortega
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
Venezuela

Ideal para bañar una torta o ponquesitos

Glasé de chocolate con cacao en polvo

Ideal para bañar una torta o ponquesitos

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Ingredientes

  1. 2 cdascacao en polvo
  2. 1cada de leche en polvo
  3. 1cada de aceite vegetal
  4. 1 cdao 2 de agua
  5. c/nAzúcar pulverizada (flor, de nevar)
  6. 1 cditaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero debemos hidratar el cacao en el aceite, y tibiarlo un poco en la cocina, luego agregamos la leche, si es en polvo agregarla y luego el agua, si es líquida no es necesario agregar agua, mezclar hasta disolver.

  2. 2

    Bajar del fuego y agregar el azúcar pulverizada hasta que tenga una consistencia, fluida pero no aguada. Y listo.

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Maria Jose Ortega
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
Venezuela
Me encanta cocinar, no soy experta pero me gusta experimentar y aprender de todo para preparar recetas diferentes a mi familia y amigos... 💜💜😜
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Comentarios (5)

Maria Jose Ortega
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
Si. Dependiendo de la consistencia que le des con la azúcar, intenta que quede consistente y usar de inmediato. Dejas secar y queda como una capa crocante y no le afectará el calor

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