Ceker pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramceker ayam
  2. 1 ruas jarilengkuas
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 2 batangserai
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Cabai rawit (sesuai selera)
  8. 2 buahkemiri
  9. Merica
  10. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam sampai bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, geprek lengkuas dan jahe, tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum

  3. 3

    Tambahkan 500 ml air tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan ceker, biarkan sampai air menyusullt dan bumbu meresap kedalam ceker

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fibria Devi
Fibria Devi @cook_13930758
pada

Komentar

Resep Serupa