Ceker pedas
Silvia Wijaya @silviaardina
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai rawit, kunir, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk
- 2
Gepengkan serai dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum
- 4
Masukkan air 250ml
- 5
Masukkan gula, garam, kecap, dan penyedap rasa
- 6
Kemudian masukkan ceker
- 7
Masak pada api sedang agar bumbu merasuk dan melunakkan daging ceker
- 8
Masak hingga air menyusut agak kering, cicipi apakah rasanya sudah pas
- 9
NB : Rasa pedas, gurih, agak manis (rasa manis untuk mengekuarkan rasa pedas dan gurih)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hanya wanita biasa dengan keseharian bekerja yang senang memasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Biasanya cuma aku masak kecap aja, ini nyoba yang pedes langsung sakit perut karena memang gak kuat perut aku kalau pedes-pedes hahhaha
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Akhir2 yg lalu adek doyan bgt jajan ceker setan/ ceker bledek/ ceker dg merk lainnya. Wkwk.. tp sayang harganya selangit! Padahal ceker kalo di rumah itu gratis! Yaiyalah.. emak kan jualan ayam.. wkkwkAkhirnya aku buatin deh.. tp versi di tumis. Gk di bakar kayak street food sana. Hehe
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Liat di bbm ada yg jual ceker pedas jadi kepengen ,, drpda beli mending bikin sendiri lebih murah + puas makan nyaNyaaaaaammm
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4674508
Komentar