Terong goreng kecap pedas manis(terong ungu)

Bingung hari ini masak apa... Kadang males masak kalo suami masuk kerja pagi...tapi suami bilang dia kepengen makan terong dikecapin nanti pulang kerja... Yaudah deh saya bikininin buat suami tercinta 😁 beli terong ungu ditukang sayur harganya 5ribu bisa buat makan seharian.. Masak yang simpel enak yang pasti terjangkau ya bun.. Soalnya saya lagi nabung buat beli rumah hihihi...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 terong sesuai selera.. Lalu rendam di air yang sudah dikasih garam diam kan selama 5-10 menit agar garam menyerap ya bun..
- 2
Sambil nunggu terong di rendam,haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam,dan lada.
- 3
Setelah terong selesai direndam,panaskan minyak lalu goreng terong hingga kecoklatan. Lalu sisihkan...
- 4
Panaskan minyak kembali tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan terong yang sudah d goreng aduk2 hingga bumbu merata ke terong ya bun...
- 5
Setelah itu,beri 1 gelas air aduk2 sampai air rata dengan bumbu,lalu beri kecap manis,mecin dan penyedap rasa.aduk2 dan biarkan hingga air nya surut dan mengental ya bun...
- 6
Koreksi rasa,dan terong kecap pedas manisnya siap dihidangkan...
Resep Serupa
-
Terong Ungu Masak Kecap Pedas Terong Ungu Masak Kecap Pedas
Bingung mau masak apa dipagi hari ini, dan dikulkas ada terong ungu, dan kepengen buat terong ungu masak kecap pedas. Lalu kita eksekusi tuh terong ungunyaaa Rini Wahyuni Razak -
Terong Kecap Terong Kecap
BismillahAlhamdulillah sejak dimasak gini, suami, kaka dan keponakan jadi bisa makan terong ungu#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#TerongUngu Bunda_Azkia -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Perdana masak terong ungu.. HihiSelama ini ga pernah masak ini, beli terong nya juga ga pernah.. Ini pertama kalinya.... Dan benar2 terpukau dgn rasanyaaa, ternyata enaaaaak bngeeet, dimakan sama nasi hangeuut aduhaaai bikin makan nambah berkali2.. 😂😂😂 Dian Rosdiana Lanesa -
Terong ungu bumbu kecap Terong ungu bumbu kecap
Ada sisa dua terong ungu, binggung mau di buat apa, jadi kepikiran buat terong pakai kecap deh..... Umi rama -
Oseng terong ungu pedas Oseng terong ungu pedas
Biasanya terong ungu di buat sama bumbu balado kali ini mau coba cara lain fuzi fauziah -
Terong balado Terong balado
Tiap pagi harus bikin bekel buat suami kerja. Ada terong ungu nih di kulkas. Cuss kita bikin terong balado. Lilis 14 -
Semur terong ungu Semur terong ungu
Bapak ku suka dengan semur terong ungu,ketika masak sewaktu waktu pasti masak semur terong ungu Yani -
Terong Ungu Kecap Pedas Terong Ungu Kecap Pedas
Nyoba masak terong ungu kecap pedas koq enak banget bikin makan jadi lahap, sekarang adek request lagi masak ini ya sudah masak ini lagi deh 😊 Ai_Andri -
Terong Pedas manis🍆🍆🍆 Terong Pedas manis🍆🍆🍆
g pernah masak terong karena suami g suka.. alhasil masak sedikit dan pas suami masuk kerja pagi 😊 jadi masaknya buat diri sendiri 😊 Sw -
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Request dari si doi pengen makan terong ungu balado sama udang goreng tepung, okey langsung cuss ke dapur setelah nyampe dapur baru inget kalo cabe merah nya abis, cumn ada cabe rawit, cabe keriting sama desaku bumbu balado. Yaudah lah seadanya karna seminggu gak masak efek si doi lembur dan makan dikantor, alhasil kemarin-kemarin gak makan malem 😁Mungkin hari ini doi lagi rindu masakan istri nya, maka nya pulang cpet dri kantor 😆😜 Icha Khaerunnisa -
Terong ungu balado sederhana😁👍 Terong ungu balado sederhana😁👍
Suka makan terong ungu.. yukzz mari’qi dii coba’qi.. Puput Hasta -
Semur Terong Ungu Semur Terong Ungu
Ada terong ungu yang diambil dari kebun belakang, lalu disuruh masak buat sayur sore hari. Dan ini hasil recook dari akun cookpad mbak put putr. Tapi bumbunya sudah ku modifikasi hihihi.... Oh ya, tiap kali aku masak terong ungu pasti kukupas kulitnya. Entah gimana aslinya, dikupas atau tidak dikupas heheee... Sella // Pluviophileee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar