Ayam Goreng Biasa NON Msg (Bumbu Kuning)

Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia

Membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning tanpa msg. Ini terinspirasi dri resep d cookpad jg. Cm lupa nama penggunanya. 😅 (maaf bngt 🙏)

Ayam Goreng Biasa NON Msg (Bumbu Kuning)

23 orang berencana membuat resep ini

Membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning tanpa msg. Ini terinspirasi dri resep d cookpad jg. Cm lupa nama penggunanya. 😅 (maaf bngt 🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 12 bagian
  2. 2 bhserai, geprek
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 4 lbrdaun salam
  5. Bumbu halus
  6. 5 bhbawang putih
  7. 7 bhbawang merah
  8. 1 ruaskunyit uk. sedang
  9. 1 ruaslaos uk. sedang
  10. 4 bhkemiri yg sdh ditumis
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula sedikit (untuk pemantab rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, balurkan ke ayam yang sudah dicuci bersih. Tunggu sekitar 30 menit.

  2. 2

    Panaskan panci yg berisi air, masukkan ayam yang telar berlumur bumbu. Tambahkan serai geprek, daun jeruk, dan daun salam.

  3. 3

    Ungkep ayam hingga air menyusut habis (tinggal sedikit airnya). Lalu goreng ayam yg telah diungkep menggunakan minyak d wajan yg telah dipanaskan. Angkat saat warna sudah coklat kekuningan. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia
pada

Komentar

Resep Serupa