Cap Gomeh sudah lewat...tapi untuk resepnya baru sempat ditulis.Di daerahku lontong opor cap gomeh biasanya disajikan lumayan komplit.Untuk tahun ini pelengkapnya sambal goreng udang hati, sambal goreng rebung, lodeh terong dan tumis buncis. Tak lupa bubuk kedelai dan serundeng kelapa tp yg ini beli jadi 😄O yaa...opor ini pakainya daun jeruk nipis ya...bukan daun jeruk purut..ntar beda rasanya 😆Resep otentiknya ini dr salah satu kerabat yg selalu ngasih hamper lontong cap gomeh yg sgt sedap tiap tahun. Sblm beliau tiada, aku sempat minta spy dikasih contekan resepnya. Ya...kira2 hampir sama rasanya dg masakan beliau 😃#TiketTheAprontis

Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.

Opornya kurang kental gitu. Parutan kelapanya kurang banyak belinya.jadi kayak makan sayur ketupat

Kmrn msh ada dgg ayam. Trs ke pasar nmbh porsi sekalian biar bs bwt berkali kali mkn. Sekali msk beres, ga mosak masak . Cp cucian .🤣

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya..#berburucelemekemas#resolusi2019

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

Opor selalu saya tambahkan telur, karena anak saya yang balita lebih suka telur opor daripada ayam opor. Resep yang simple and everybody can cook.#5resepterbaruku#serbaserbiayam#dapurgalia