Ayam penyet sambal ijo

Alpiyani Ainull Rochendi
Alpiyani Ainull Rochendi @cook_10033829

Simple tapi Special untuk suami ❤

Ayam penyet sambal ijo

Simple tapi Special untuk suami ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kem
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Bumbu ungkep (haluskan):
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 5 cmkunyit
  6. Garam
  7. Bumbu sambal :
  8. 20 buahcabe rawit ijo
  9. 5buwh cabe hijau besar
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahjeruk sambel

Cara Membuat

kem
  1. 1

    Ungkep ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong potong dengan bumbu halus td (bawang putih,jahe,kunyit)

  2. 2

    Setelah diungkep dan aor telah menyusut, goreng ayam td sesuai selera (saya pribadi lebih senang yg bener" garing/kering)

  3. 3

    Kemudian, goreng bumbu sambal td (cabe rawit,cabe ijo,duo bawang)

  4. 4

    Setelah digoreng, simpan dalam ulekan untuk siap diulek, jangan lupa tambakankan gula garam untuk perasa sambal, setelah diulek tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal

  5. 5

    Lalu geprekan ayam yg telah digoreng td dalam ulekan sambal yg td dibuat agar tercampur langsung sambal dengan ayam nya.

  6. 6

    Setelah digeprek, hidangkan ayam berikut sambal nya yang telah digeprek.

  7. 7

    Sajikan pada suami dengan penuh cinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alpiyani Ainull Rochendi
pada

Komentar

Resep Serupa