Ayam penyet sambal ijo

Arien Nie
Arien Nie @arienY4ns
Bogor

Ayam penyet sambal ijo

63 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 batangsereh
  9. 2 lembarsalam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyalada bubuk
  13. bahan sambal
  14. 7 buahcabe ijo
  15. 20 buahcabe rawit hijau atau selera
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 buahbawang merah
  18. garam
  19. b

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian atau selera

  2. 2

    Giling bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam tambahkan air secukupnya lalu masak hingga empuk

  4. 4

    Setelah matang goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Sambal

  6. 6

    Goreng cabe hijau,rawit dan bawang putih

  7. 7

    Uleg semua bumbu sambal tambahkan garam dan sedikit gula

  8. 8

    Bubuhkan sambal di atas ayam yg sudah dipenyet..sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arien Nie
Arien Nie @arienY4ns
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa