Mie ayam wonogiri

Anastasia Putri Devianti
Anastasia Putri Devianti @anastasiaputri
Kutai Timur Bengalon

Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Jadi bikin sendiri deh.

Mie ayam wonogiri

78 orang berencana membuat resep ini

Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Jadi bikin sendiri deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam cincang
  2. Bumbu ayam
  3. 5bawang putih
  4. 8bawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. Lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, kunyit, jahe
  7. secukupnyaGaram gula merica ketumbar kecap
  8. 1 ikatsawi hijau
  9. Bawang goreng
  10. Mie basah beli di frozeen food

Cara Membuat

  1. 1

    Olahan ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, geprek lengkuas, serai, salam, daun jeruk.

  2. 2

    Tumis bumbu.

  3. 3

    Ayam direbus lalu buang air rebusan yg pertama. Rebus kembali dengan air baru.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumisan. Tambahkan kecap, gula pasir, garam, merica, ketumbar. Koreksi rasa. Air sedikit bnyak untuk kuah mie.

  5. 5

    Rebus sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Cara menyajikan rebus sawi dan mie basah. Lalu angkat tuang ke mangkuk tmbahkan ayam dan kuah ayam, bawang goreng. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia Putri Devianti
Anastasia Putri Devianti @anastasiaputri
pada
Kutai Timur Bengalon
suka masak aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa