Nila kuah pedas manis

Name: Nila kuah pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Nila; Bumbu; 1/2 ons Cabe hijau; 5 biji Cabe merah; Bawang merah; Bawang putih; Tomat merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Daun salam; Lengkuas

Ari Susanti @cook_14113886

Temanggung

Nila kuah pedas manis

Ari Susanti @cook_14113886

Temanggung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgNila
Bumbu
1/2 onsCabe hijau
5 bijiCabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Tomat merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Daun salam
Lengkuas

Cara Membuat

1

Cuci bersih nila
2

Rebus nila menggunakan daun salam dengan garam.smpe empuk
3

Sambil siapkan semua bumbu..iris cabe merah hijau.bawang merah bawang putih dan tomat..
4

Setelah nila matang..goreng nila
5

Tumis semua bumbu iris smpai harum.tambahkan air..garam dan gula merah...
6

Setelah rebusan kuah mendidih..masukkan nila..tunggu sampai mendidih..tes rasa...angkat..jadi...