Aliño, Sazonador, Condimento natural!

Ceci
Ceci @cecimarcanom

Para los que tenemos múltiples actividades fuera y dentro de casa! Debemos aprender a simplificar el tiempo! Aquí les comparto una forma de preservar "los aliños, condimentos naturales, su sazonador preferido!" que pueden hacerlo a su gusto con los elementos que más les guste al cocinar! Como por ejemplo:

Cilantro.
Culantro.
Orégano.
Perejil.
Albahacas.
Ají.
Pimentón
Ajo.
Cebolla.
Cebollín.
Apio/ajoporro.

Entre otras muchas más especies que podemos usar en las comidas. ESCOGE las de tu preferencia, combínalas y ten listo tu Condimento natural! Así mismo, puedes hacer de varios tipos (varias combinaciones) y alternar la sazón al cocinar!.... En ésta ocasión, les presentaré una opción de las muchas mezclas que podemos hacer!

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Ingredientes

  1. 1 ramoPerejil en la cantidad que desee preparar.(al gusto)
  2. al gustoPimentones de todos los colores posibles
  3. Ají (los pequeños picantes o no, al gusto) todos los colores
  4. 1 cabezaajos
  5. 1Cebolla
  6. Aceite Oliva, cantidad según el envase de almacenaje para el aliño

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los pimentones y ajíes, lavarlos al igual que el perejil.

  2. 2

    Los pimentones, ajíes, la cebolla, el ajo y el perejil. Agregarlos a un procesador de picar o cortar finamente.

  3. 3

    Picar lo más pequeño posible y juntar todos los ingredientes de tu sazonador.

  4. 4

    Agregar el aceite de oliva que sea necesario según el envase y la cantidad de aliño preparada, hasta recubrir todos los ingredientes.

  5. 5

    Tapar y refrigerar! LISTO! Para cada vez que necesites condimentar tus alimentos preferidos! Con buen sabor concentrado y preservado por la temperatura de la refrigeradora y el aceite de oliva! ÉXITO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ceci @cecimarcanom
Lo que podamos cocinar rápidamente sin complicaciones, que aporte sabor y felicidad! ME ENCANTA!Por eso procuro el equilibrio del tiempo disponible para comer rico, rápido y lo más saludable posible! TODOS LOS DÍAS ALGO SE APRENDE! y la idea es compartirlo también!
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