Sambal balado ikan tongkol

Muzen Shopi Sergai
Muzen Shopi Sergai @cook_14146853

Suami suka menu sambal jadi ini hari buatin sambal lado ikan mumpung lagi banyak stok ikan di kulkas

Sambal balado ikan tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Suami suka menu sambal jadi ini hari buatin sambal lado ikan mumpung lagi banyak stok ikan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3porsi
  2. 1 ekorikan tongkol sedang potong menjadi 6 bagian
  3. 2 sdtAir jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 buahtomat besar(iris)
  6. irisCabai hijau
  7. 50 mlAir
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus
  10. 5 buahCabai merah
  11. 3 buahCabai rawit (saya tdk suka pedas)
  12. 4 buahbawang merah
  13. 1 buahbawang putih
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaGaram
  16. seujung sdtGula
  17. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan diwadah lumuri pakai perasan jeruk nipis beri sedikit garam biarkan 5 menit lalu bilas dgn air bersih

  2. 2

    Goreng ikan separuh matang lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersamaan dengan irisan tomat dan cabai, hingga harum lalu masukan gula, garam, penyedap, masukan ikan yg sudah di goreng tadi lalu masukan air biarkan air meresap setelang kering angkat dan dapat dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muzen Shopi Sergai
Muzen Shopi Sergai @cook_14146853
pada

Komentar

Resep Serupa