Sop ayam oyong/gambas

Name: Sop ayam oyong/gambas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Oyong/Gambas besar; 300 gr Ayam (potong kecil2); 2 bungkul daun bawang (iris); 2 bungkul sledri (iris); 5 bawang putih; 1/2 sdm Merica; secukupnya Garam; Kaldu jamur / Royco rasa ayam; 2 sdm Minyak; Bawang goreng; air

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

Sop ayam oyong/gambas

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahOyong/Gambas besar
300 grAyam (potong kecil2)
2 bungkuldaun bawang (iris)
2 bungkulsledri (iris)
5bawang putih
1/2 sdmMerica
secukupnyaGaram
Kaldu jamur / Royco rasa ayam
2 sdmMinyak
Bawang goreng
air

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk. Kira2 air yg tersisa 800 ml.. Kupas oyong/gambas, cuci bersih.. lalu iris jgn terlalu tipis
2

Kemudian haluskan bumbu2: mrica, bawang putih, garam
3

Lalu panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci ayam rebus
4

Tunggu mendidih masukkan daun bawang, kaldu jamur, oyong.. sebentar saja.. Lalu matikan api.. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Memasak oyong jgn terlalu lama karena oyong cepat empuk.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Zulet @cook_13799738

pada 07 November 2018 06.56

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Sop gambas/oyong Sop gambas/oyong

Lagi pengen yg praktis dan seger😬 recook dari temen saya ibu alula, makaasi mamaaak😘

Ria Anggraini
Sop gambas / oyong Sop gambas / oyong

Seger-seger gurih

Nova Afriani
Sop oyong/gambas Sop oyong/gambas

Sarapan pagi super kilat haha

vivi.Nasrul
Sop gambas/ oyong Sop gambas/ oyong

Elisabeth Pertiwi
Sop Ayam Gambas Sop Ayam Gambas

Ngabisin isi kulkas nemu gambas, kepikiran di sop aja seger. Kebetulan cuaca lg sering ujan, jd cocok nih ☺️

Nisa Halimah
Sop gambas (oyong) Sop gambas (oyong)

Ayuma Kuwayyisiya
Sop gambas/oyong Sop gambas/oyong

- 11 Oktober 2020 -Kalau sudah musim hujan tiap hari pasti hujan bisa dari pagi siang sore malam. Dan menu sarapan saat pagi hari hujan adalah yang praktis berkuah bikin lebih hangat menjalani aktivitas sepanjang hari. Sop gambas sangat cocok disajikan untuk sarapan.#PejuangGoldenApron3

fitriasiip_kitchen
Sop oyong/gambas Sop oyong/gambas

Biasanya kurang suka sama sayur oyong, baru tau kalo bisa dimasak ky gini,, Alhamdulillah enak...🤤

Ipeh Anwar
Sop oyong / gambas Sop oyong / gambas

Biasanya dulu orang tua suka bikin sop oyong pakai bakso,sosis, ini saya bikin versi yg gak pakai bakso dan sosis tapi tetap segar rasanya#JelajahResep#JelajahResepRumahan

De' Rizz
Sop oyong (gambas) Sop oyong (gambas)

ya fathah nur azizah
Sop Ayam Gambas Sop Ayam Gambas

Assalamualaikum 🙏🏻Asal mula tertarik sama menu ini, saat ibu saya masak sop dengan sayur gambas. Tapi sop biasa, bukan sop ayam. Enak juga. Biasanya, kalau makan sop disana ada yang disajikan dengan sambal kecap (cabai rawit dipotong kecil-kecil, kemudian ditambah kecap)Sayur gambas, kalau di Sunda mungkin sebutannya oyong ya. 😂#PejuangGoldenBatikApron#Bismillah#SemangatMencobaHalBaru#SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

ummiNQC
Sop gambas a.k.a oyong Sop gambas a.k.a oyong

salah satu sayur favorit keluarga nich...apalagi digabungin sm perkedel kentang daging.tahu/tempe bacem sm sambel kecap...wuih...seger...😋

ARIANI RACHMAN

Rekomendasi Resep Lainnya