Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

Dulu biasanya saya suka banget pesen makanan ini di PF chang. Selain enak. Manis. Sedikit crunchy di luar.. Yummy deh ... Sampai terpikir kenapa gak bikin sendiri ya. Akhirnya inilah Mongolian Beef versi saya 😊

Ini di gambar tanpa paprika/cabe hijau, karena lagi kehabisan. Tapi lebih sedap kalau pakai.

Menurutku ini salah satu resep berkuah yang paling cocok sama mashed potato. Katanya sih ini menu yg terkenal dimasak di US kalo lagi musim dingin. Tapi bikin nya bener-bener slow cooking. Jadi kalo udah keburu laper, mungkin cek resep yg lain ya 😂*maaf lagi buat bad quality picture karena comot dari archive instagram story

Kebanyakan nonton drama mandarin gak baek bagi kesehatan perut. Karena lihat menu-menu yang mereka makan, jadi nya pengen nyobain masakan nya 🤭. Habis waktu mereka makan itu kek nya enak banget 😋. Dan ternyata emang enak wkwwkkk 😂. Apalagi lobaknya yang dimakan hangat-hangat serasa lembut, enak dan segar dimulut. Menurut pak su, resep ini bikin rasa asli daging muncul.Mau info bubuk ngohiong komposisinya terdiri dari cengkeh, merica, pekak/ bunga lawang/star anaise, kayu manis dan adas yang di haluskan. Bisa beli di marketplace, toko roti atau bumbu-bumbu dapur.Made with ❤️ for my family.

Perdana bikin masakan ini, pertama kali juga mengolah masakan pakai paprika. Pertama kali juga pakai lada hitam. Ternyata campuran antara daging sapi, lada hitam dan paprika itu pas banget. Mantep!. Makanya masakan ini 'mewah' banget feelnya. Hehe. 😁Rasanya mirip semur daging, cuma ada rasa seger dari paprika dan campuran lada hitam bikin hangat di perut dan tenggorokan. Mantap pokoknya. 🥰🥰♥️Inspirasi resep dari mb @Amelia Sakinah R, ,♥️🙏#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah

Selama ini klo bikin semur daging selalu pake bumbu instan. Trus ketemu sama resep yg satu ini, ini resep dari Tasia & Gracia, mereka orang Indo jadi pemenang nya acara masak My Kitchen Rules (MKR) Australia. Keren kan, jadi masakan Indo ikut populer deh. Jadi saya coba resepnya, ternyata jadinya enaaak. Suka deh pokoknya.