Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.
Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam,, lalu cuci bersih. rebus dengan air tambahkan daun bawang yg sudah dipotong cm an dan seledri (me : utuh)
- 2
Uleg bawang putih + jahe + merica, sampe halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng tambahin serai dan daun jeruk. tumis sampe harum dan berubah warna
- 3
Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan sisihkan.
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto, tambahkan garam (cek rasa)
- 5
Bahan pelengkap : rebus soun (5 menit angkat), tebus toge (10 menit angkat), rebus cabe rawit (10 menit angkat dan uleg)
- 6
Untuk kentang keringnya,,, kupas kentang, bagi empat dan iris tipis2 (skrng ada peeler jd lebih mudah dan cepat), cuci bersih untuk menghilangkan getahnya,,, goreng sedikit2 sambil diaduk di minyak yang panas,, goreng sampe kering,, angkat tiriskan sampe minyak berkurang (masukkan ke toples jika sudah dingin)
- 7
Siapkan mangkok kecil, masukkan nasi, toge, soun, ayam suwir dan kuah soto,, taburkan kentang kering dan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis, sambal dan kecap
- 8
Sajikan waktu hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Bapil (batuk dan pilek) sudah melanda dirumah. Biar tdk tambah batuk bikin yg seger tanpa santan.
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
ni resep dari mbak zie,aq sering banget masak soto ni soalnya cocok di lidah q😂
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Soto sangat cocok di nikamati saat musim dingin .selamat mencoba
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2....Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary..
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Udah lama ga bikin soto, dan masih punya ungkepan ayam dikulkas. Alhasil bikin soto bening aja biar seger karna jakarta pusat panas banget, sekali mendung engga ujan ujan jadi butuh yang kuah seger seger. Kali ini saya bagi resep kuah soto andalan saya, simpel, seger tapi enak langsung aja ya#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Paling suka soto kuah bening & kuah santan" an. Kuah kuning paling terakhir deh pilihannya. Ini Coba bikin yg kyk Soto Pak Marto di Jogja. Itu sbnrnya kuah bening ya gatau knp difoto jd agak kuning gitu😪
-
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Karena ibuku orang asli semarang...akhirnya coba2 masakin soto bening ala2.
Galuh Ayu Riyanti -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar