Soto kuah bening
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, kecuali kapulaga dan bunga lawang
- 2
Tumis bumbu,daun jeruk,bunga lawang, kapulaga dan serai
- 3
Didihkan 2 liter air
- 4
Setelah mendidih, masukkan ayam, ikatan daun bawang dan bumbu
- 5
Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga ayam matang.
- 6
Angkat ayamnya, goreng dan suwir-suwir.
- 7
Jika dirasa kurang boleh kuahnya ditambahin setelah ayamnya diangkat. Jika ayamnya ayam utuh gak usah digoreng gak apa2.
- 8
Rebus cabai rawit dan bawang. Angkat dan haluskan bersama garam. Sisihkan.
- 9
Penyajian : dalam mangkok, susun bihun, kol, taoge,ayam suwir, siram dengan kuah sotonya, beri taburan daun sop dan bawang goreng. Makan dengan perkedel, kerupuk dan sambalnya. Bisa dengan nasi dan telur rebus juga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2....Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary..
-
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Bapil (batuk dan pilek) sudah melanda dirumah. Biar tdk tambah batuk bikin yg seger tanpa santan.
-
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
ni resep dari mbak zie,aq sering banget masak soto ni soalnya cocok di lidah q😂
-
-
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Paling suka soto kuah bening & kuah santan" an. Kuah kuning paling terakhir deh pilihannya. Ini Coba bikin yg kyk Soto Pak Marto di Jogja. Itu sbnrnya kuah bening ya gatau knp difoto jd agak kuning gitu😪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar