Tumis Caisim Jamur
Jamur merupakan salah satu bahan favorit keluarga. Ini salah satu pilihan menu jamur yg paling sederhana. Sehat dan mudah membuatnya.
Tumis Caisim Jamur
Jamur merupakan salah satu bahan favorit keluarga. Ini salah satu pilihan menu jamur yg paling sederhana. Sehat dan mudah membuatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayuran. Potong-potong caisim lalu cuci bersih, sisihkan. Jamur tiram cuci dengan cepat dibawah air mengalir, lalu suir-suir tapi jangan terlalu kecil. Jamur enoki dipotong dan dibuang kakinya, suir-suir, potong dua apabila terlalu panjang.
- 2
Siapkan bumbu. Iris bawang bombay, cabai, daun bawang. Bawang putih digeprek lalu dicincang.
- 3
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Setelahnya masukkan bawang putih, aduk-aduk sebentar, masukkan cabai dan daun bawang, masak hingga harum.
- 4
Masukkan sedikit air ke dalam bumbu, saya pakai sekitar 1 gelas, masak sampai medidih lalu segera masukkan caisim. Aduk rata, masak hingga caisim layu.
- 5
Setelah caisim layu, masukkan jamur tiram. Tidak perlu ditambah air lagi karena jamur akan mengeluarkan air saat dimasak. Aduk-aduk hingga jamur tiram layu baru masukkan jamur enoki. Aduk rata.
- 6
Tambahkan saos tiram, minyak wijen, saos raja rasa. Aduk. Tambahkan angciu dengan menuang pada pinggir wajan, bukan di atas masakan agar angciu menguap dan aromanya keluar. Cicipi rasanya, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata.
- 7
Masak hingga sayuran matang sempurna. Tumis caisim jamur siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Caisim Jamur Kuping Tumis Caisim Jamur Kuping
Masakannya masih pake jamur2 dari kemaren ya 😁 stok jamur di kulkas masih ada, jadi mari kita masakk
-
Tumis Caisim Jamur Tiram Tumis Caisim Jamur Tiram
Panen jamur tiram dari kebun mini keluarga dan ada caisim di kulkas. Bingung mau masak apa? Ketemulah resep ini, ga pedes... semuanya suka... (jika ingin pedes bisa ditambahkan cabai merah iris ya)
-
Tumis Kuah Jamur Caisim Tumis Kuah Jamur Caisim
masih dalam rangka "mendadak chef" semenjak mamake lagi kurang fit. kali ini request masak 2 bahan makanan kesukaan mamake, caisim dan jamur. semoga mamake suka... dan mau makan yang banyak biar cepet sehat lagi... amiiin. 😊
-
Tumis Caisim, Daging, Jamur Tumis Caisim, Daging, Jamur
Resep sayur sederhana, sehat dan nikmat. Bisa jadi referensi untuk anak-anak yg susah makan sayur. Cocok untuk makan siang bareng nasi hangat!#Resepsayursederna#TumisCaisimsederhana
-
Tumis Putren Caisim Jamur Tumis Putren Caisim Jamur
Masak sayur apa ya hari ini ? Ada caisim & putren, mau coba disatukan saja & biar lebih menarik sekalian nih jamur kuping. Jadi deh tumis trio lezat...simple banget masaknya.
-
Tumis caisim cah jamur Tumis caisim cah jamur
Ini juga hasil recook😊 bingung mau makan apa ada jamur, bawang dan cabe udah di pesiangi di kulkas tinggal beli caisim aja. Akhirnya masak ini aja deh..😁
-
Tumis Jamur Kancing Caisim Tumis Jamur Kancing Caisim
Sajian pas untuk menu makan siang Anda
Rizky Fitria -
-
-
Tumis Caisim Tumis Caisim
Terinspirasi dari resep sehari-hari di rumah. Sederhan tanpa menggunakan banyak bumbu dan step dengan bahan-bahan yang kebanyakan selalu ada di dapur.
-
Tumis Caisim Tumis Caisim
Tumis caisim, pakai cumi dan dori goreng tepung, kombinasi yang pas sekali. #MasakSayur #MakanSayur #MasakSehat
-
Tumis jamur tiram caisim Tumis jamur tiram caisim
Sayur caisim kadang bisa pahit jika terlalu lama dalam pengolahan nya. Tapi jika dimasak dgn tepat rasa pahitnya bisa diminimalkan. Tumis jamur tiram caisim ini cocok disantap dengan sepiring nasi hangat. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar