Nasi uduk campur

masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
Pekanbaru

Request pak suami pengen nasi uduk, nah yg ada dikulkas aja yg kita eksekusi

#intipisipiringku
#cookpadcommunity_pekanbaru

Nasi uduk campur

4 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami pengen nasi uduk, nah yg ada dikulkas aja yg kita eksekusi

#intipisipiringku
#cookpadcommunity_pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi uduk
  2. Beras 2 tekong
  3. 1/2 butirSantan dari kelapa
  4. Daun salam
  5. Kerang saos
  6. 250 gramkerang
  7. 1 bkssaos sambal
  8. 1 btgdaun bawang dan seledri
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 15 bhrawit
  12. secukupnyaKecap
  13. Ikan nila goreng
  14. 1 ekorikan nila
  15. Bawang merah, bawang putih, kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi uduk : masak nasi spt biasa cuma air nya di ganti dg air santan, tambahkan garam secukup nya dan daun salam, saya masak dimegiccom aja

  2. 2

    Kerang saus : bersihkan kerang dan rebus sebentar, haluskan bawang merah, bawang putih dan rawit lalu tumis bawang merah dan bawang putih iris, stlh wangi masukkan bumbu halus tggu hingga wangi kembali, masukkan tomat lalu tambahkan air secukup nya tambahkan saos dan kecap garam gula dan penyedap(opti) cek rasa masukkan kerang dan daun bawang

  3. 3

    Ikan goreng : haluskan bahan lalu marinasi ikan sebentar tambahkan garam, stlh 15 menit goreng ikan hingga kekuningan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
pada
Pekanbaru
Mondek disini artinya ibu, dari bahasa daerah Kuantan Singingi, mondek sangat suka masak... Karena memasak utk keluarga itu pahala nya besar 😁😘, menyalurkan hobi bonus nya pahala... 😊😊 IG @masakan_mondek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa