برشتوک شکلاتی

R. M
R. M @cook_13644949
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣٠ دقیقه
۷ نفر
  1. ۵۰ گرمشکلات تخته ای
  2. ۱۲۵ گرمآرد نخودچی
  3. ۵۰ گرمپودر قند
  4. ۱ قاشق چای خوریپودر هل
  5. ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع

مراحل تهیه

٣٠ دقیقه
  1. 1

    شکلات تخته ای رو داخل ی ظرف میزارم رو حرارت تا یک ربع تا حل شه وقتی حل شد دو قاشق روغن مایع اضافه میکنیم بهم میزنیم تا یک دست بشه بعد داخل قالب سلیکونی میریزیم به اندازه لایه های نازک میزارم یخچال تا خودشو بگیره

  2. 2

    بعد آرد نخود چی رو روی اجاق ده دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شه نباید زیاد تفت بدیدم که تغییر رنگه بده

  3. 3

    بعد ۷۰ گرم کره روحرارت ذوب می کنیم بعد آرد رو داخل کره الک میکنیم خوب با کره مخلوط میکنیم از روی شعله برمیداریم

  4. 4

    ۵۰ گرم پودر قند با یه قاشق هل با هم قاطی میکنیم به موادمون اضافه میکنیم بهم میزنیم و روی شکلات میریزیم میزارم یخچال تا خودشو بگیره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
R. M
R. M @cook_13644949
در

دستورهای مشابه