Pindang Serani Ayam
Lihat video pembuatannya disini
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Sebenarnya saya tidak tahu asal Pindang serani itu dari mana, setelah saya cari tahu ternyata katanya berasal dari jawa tengah dan biasanya memakai ikan. Tapi, Ibu saya dulu kalau masak ini selalu memakai ayam, mungkin karena tahu kalau anaknya tidak suka masakan ikan yang berkuah...hahaha.. Tapi enak kok, segar dan cocok untuk semua kalangan. Dan yang paling penting, sangat mudah membuatnya.
Untuk lebih jelasnya bisa mampir ke Youtube channel saya di "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Pindang Serani Ayam
Lihat video pembuatannya disini
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Sebenarnya saya tidak tahu asal Pindang serani itu dari mana, setelah saya cari tahu ternyata katanya berasal dari jawa tengah dan biasanya memakai ikan. Tapi, Ibu saya dulu kalau masak ini selalu memakai ayam, mungkin karena tahu kalau anaknya tidak suka masakan ikan yang berkuah...hahaha.. Tapi enak kok, segar dan cocok untuk semua kalangan. Dan yang paling penting, sangat mudah membuatnya.
Untuk lebih jelasnya bisa mampir ke Youtube channel saya di "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Cara Membuat
- 1
Iris-iris kasar wortel,bawang merah,bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, daun bawang, sereh, tomat, belimbing wuluh
- 2
Didihkan air
- 3
Masukan ayam bersama dengan bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,sereh,daun jeruk,daun salam dan masak hingga mendidih kembali
- 4
Tambahkan Garam dan gula sesuai selera (sekitar 1 sdm garam dan 1 sdt gula) aduk rata
- 5
Masukan belimbing wuluh, wortel, tomat, cabai utuh, air perasan jeruk nipis,daun bawang dan aduk sebentar hingga mendidih kembali
- 6
Siap disajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Kuliner khas Jepara, dengan cita rasa asem, pedas dan manis. Aslinya menggunakan ikan laut, tapi saya modif dengan stok yang ada dirumah menggunakan ayam#HariKartini#MasakanKhasJepara
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Kalo pindang serani biasanya pake ikan, kali ini pake ayam. Rasanya ga kalah enak, asem gurihnya pas buat buka😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
#MingguKe48#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi....Alhamdulillah.. Masuk minggu ke 48, masih dengan resep Sederhana dan berkuah segar. Kali ini saya gunakan ayam dan bukan ikan, supaya tidak amis ayam saya ungkep terlebih dahulu . Selamat mencoba 😊
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Suka banget karna rasanya asem pedes seger bgt🤭🤭🤭🤭
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Lagi pengen bikin yg seger2 dan anget2 buat anak2..krn cuaca di tegal lg mendung terus..😊
-
Pindang Serani Ayam Kampung Pindang Serani Ayam Kampung
Bismillahirrahmanirrahim.....#Rekreasi_KalselMasak sore menjelang maghrib, menyesuaikan stok yang ada di kulkas, sambil melihat lihat resep yang telah di cookmark 😁 kali ini dari dapur mami #VeyAlodia'sKitchen.... AYAM PINDANG SERANI sengaja saya menggunakan stok ayam kampung supaya lebih gurih.Ayam pindang serani ini bercita rasa gurih, asem, asin sedikit manis dan segeeeer, so pasti menjadi kesukaan keluarga, di masak praktis dan simpel karena semua bumbu diiris dan di cemplung.Seperti biasa setiap kali stok ayam kampung, ayamnya selalu saya blansir terlebih dahulu sehingga saat proses memasak tidak membutuhkan waktu yang lama.Yuuuk ikutan masak pindang ayam 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source: @Alodia_KitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368260-ayam-pindang-serani?invite_token=F8exdLC5sRYJSQtVMGCzoAjR&shared_at=1632832990.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#PindangSeraniAyamKampung#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia
-
Pindang Serani Versi Ayam Pindang Serani Versi Ayam
Bingung mau masak apa hari ini. Lihat ayam, beli deh. Tadinya mau masak sop. Eh kok mlipirnya ke pindang srani. Pakai ayam ga papa deh.. Sekali kali kok ya. Eh enak jugak. Lahapp semua mamamnya. Maapkeun potonya yang antah berantah🤗
-
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Resep : sarongsarieSeharian menu makannya ayam, saya lagi malas masak dengan bahan berbeda dalam sehari 😁 Pilihan untuk makan malam jatuh ke ayam pindang serani, pengen yang berkuah aja biar seger. Dan kata Deva kuahnya enak. Makanan ini enak dan seger kalo pas kondisi panas/hangat ya daripada dingin.#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Mudah & cepat bikinnya. Rasa enak, segar, mantap.Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar #menuAlaResto dg salah satu menu resto khas Jepara, jawa tengah. Rasanya mirip garang asem, tapi kalo menurut saya ini lebih segarKalau masak ayam broiler selalu saya hilangkan/buang kulitnya, begitu juga di resep ini. Bila teman2 suka & tdk masalah dg kulit ayam bisa disertakan saja kulitnya/tdk dibuang.Source : facebook tips trik memasak
-
Ayam pindang serani Ayam pindang serani
Source : Vey Alodia's KitchenKakpar ngasih sayap ayam bagian dalam. Lumayan gede ukurannya, cek daftar CM ada resep tersimpan punya mba @Alodia_Kitchen sekalian setoran buat #PekanPosbar #SerbaDiRebus juga kenalan sama anggota komunitas KalSel, mba Vey 👋❤❤ cobain ayam pindang serani nya, seger banget ini, baru tau saya kalo ayam bisa dibikin pindang serani, kirain ikan aja, hehe..😁😁(Resepnya saya sesuaikan dengan banyaknya ayam yg akan di olah).#PekanPosbar#SerbaDiRebus#Rekreasi_Kalsel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar
-
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Di resep aslinya mbak Vey @Alodia_Kitchen sebenarnya pake cabe tapi di sini sengaja aku skip karena ini di masak buat kidos.Rasanya enak segar serumah semua suka#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SentuhanBuah2025#MeolahCaruan_BelimbingWuluh#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#SentuhanBuah#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar