Resep kentang mustofa super renyah, anti gagal
Hai semuanyaaaa,
Aku mau share resep kentang mustofa yang super renyah dan dijamin anti gagaaal. Bikin kentang mustofa ini emang agak tricky, tapi tenang aja! Resep yang aku share berserta step by stepnya dijamin gampang. Jadi kamu bisa coba dirumah^^
Selamat mencoba ya, jangan lupa recook :D
Happy cooking.
Resep kentang mustofa super renyah, anti gagal
Hai semuanyaaaa,
Aku mau share resep kentang mustofa yang super renyah dan dijamin anti gagaaal. Bikin kentang mustofa ini emang agak tricky, tapi tenang aja! Resep yang aku share berserta step by stepnya dijamin gampang. Jadi kamu bisa coba dirumah^^
Selamat mencoba ya, jangan lupa recook :D
Happy cooking.
Cara Membuat
- 1
Sebelum mengupas kentang, pastikan sudah menyiapkan air didalam baskom yang sudah diberikan garam secukupnya.
- 2
Lalu, kupas kentang dari kulitnya dan potong-potong sebesar batang korek api. Setelah selesai dipotong-potong, langsung rendam ke air yang sudah diberikan garam.
- 3
Siapkan blender, kemudian haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih) tricknya : selama menghaluskan bumbu, jangan menggunakan air, pakai minyak goreng aja ya!
- 4
Goreng kentang sampai benar-benar garing, lalu tiriskan sampai dingin dan minyaknya turun.
- 5
Setelah kentang selesai, siapkan wajan lalu isi dengan sedikit minyak. Kalau minyak sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kalau sudah harum masukkan garam, penyedap rasa, lada, dan gula. Aduk sebentar, lalu masukkan daun jeruk.
- 6
Kalau bumbu sudah matang, matikan api tunggu sekitar 1-2 menit. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng sambil diaduk rata. Nyalakan lagi apinya, gunakan dengan api sangat kecil.
- 7
Tetap diaduk sekitar 5 menit dengan api sangat kecil, setelah bumbu tercampur rata, matikan api.
- 8
Setelah api dimatikan, tetap aduk kentang sampai wajan benar-benar dingin. Kalau sudah renyah artinya, ketika kamu mengaduk kentangnya akan semakin ringan.
- 9
Selesaaai, selamat mencoba ya! Pokoknya kalau masak kentang mustofa ini harus benar2 sabar mengaduknya hihi. Pasti berhasil kok. Hehe
Resep Serupa
-
Kentang mustofa super renyah, anti gagal Kentang mustofa super renyah, anti gagal
Untuk menu sahur, pilih menu ini bisa di stock di kulkas, paginya lgsg makan pakai nasi hangat2 hmm yummy krenyes krenyes yuuk bebikin 😁 #AntiRibet #SiapRamadan
-
Kentang Mustopa Mustofa Anti Gagal Kentang Mustopa Mustofa Anti Gagal
Membuat Kentang Mustopa ini butuh perjuangan, lebih baik masak dalam jumlah banyak daripada hanya sedikit karena ‘riweuh’nya sama saja. Sedangkan makannya?? Wah, bisa habis dalam sekejap karena selain sebagai menu pelengkap lontong sayur dan lainnya, Kentang Mustopa ini cocok dijadikan cemilan. Saya pakai resep dan tips dari Mba @Cut Ratu Dwina Sari dengan dua versi, sebagian besar saya buat rasa pedas dan sisanya saya buat original (hanya ditambah garam dan kaldu jamur). Alhamdulillah berkat kerjasama sekeluarga, 3 kg kentang berhasil ditaklukkan menjadi Kentang Mustopa. Duo krucil bagian mengupas kentang, suami bagian menggoreng kentang, saya membuat bumbu. Perjuangan lainnya adalah mengaduk kentang dalam bumbu karena kentang harus selalu diaduk supaya tetap renyah atau kriuk ketika dingin, saya dan suami bergantian mengaduknya sampai kentang benar-benar ringan/kriuk. Alhamdulillah kriuknya awet sampai sekarang (H7), sejak pembuatan H-1 lebaran 😊Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu22#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ceritanya sudah lama banget pengen makan Kentang mustofa. Pas Saat itu teman ngasih satu bungkus oleh² Saat pulang kampung,, dan ternyata kurang puas😂 alhasil nyari² disekitaran ngak ada yg jual. Jadilah misi untuk buat sendiri alih² biar puas makannnya hahhahahha#BringBackMemories#cookpadcommunity_Kudus
-
Kentang Mustofa Super Renyah Kentang Mustofa Super Renyah
Bismillah..Alhamdulillah bikin ini laris bun, terutama suami yg doyan banget, karna emang favorit ny 😁 berhubung cuma punya kentang sekilo tp lumayan bisa muat setoples yg agak besar. Tadinya buat setok gtu buat saur tp belum 2 hari udah abis di cemilin terus wkkSource : Bunda RirinLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13356775-kentang-mustofa-yang-super-renyah-dan-tahan-lama?invite_token=WuzDxr7NNjLZ3HLWXsM3xfbR&shared_at=1618718422#PejuangGoldenApron3
-
Kentang Mustofa Gurih Renyah Kentang Mustofa Gurih Renyah
Punya kentang yg sudah beberapa hari tersimpan manis di dapur. Rencananya memang mau buat kentang mustofa ini karena anak2 suka dan tadinya mau diikutsertakan di kontes #AntiRibet #SiapRamadan.Berhubung waktunya dibagi2 antara kerjaan rumah VS jualan online, alhasil waktu untuk mengeksekusi si kentang molor jauh dari target. Inipun sudah beberapa hari dieksekusi tp baru sempat posting resepnya sekarang, hehehe.Resep asli dari Kentang Mustofa Renyah anti Melempem mba #Septia Handayani. Saya bikin 1/2 resep saja 😊.Supaya benar2 renyah salah 1 tipsnya yaitu, tiriskan kentang dari air rendaman sebelum digoreng, bisa dgn menggunakan saringan atau membungkus menggunakan serbet bersih supaya airnya terserap.Ok, berikut resepnya
-
47.Kentang mustofa 47.Kentang mustofa
Pemenang Arisan recook pertama cocomba yaitu mbakNok sya lebih milih resep kentang mustofa udh agak lama gak bikin dan ini juga salah satu favorit anakku.😁Resep mustofa udh sya posting sebelumnya ya Cmn ada perbedaan sedikit.tpi ini juga rasanya enak kok kentangx kriuk2.Gak smpt foto step by stepnya hp keburu dirampas sma anak🙈Source : mbaKNok#BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PejiangCelemekEmasCookpad
-
Kentang mustofa renyaah Kentang mustofa renyaah
berhubung suka banget sama kentang mustofa tapi tiap beli itu cuma dapet sedikit kaann dan selalu pengen lagii... jadi pengen nyoba buat akhirnya dapat resep dari sahabatkuu ummu khalid yang baik hatiii banget hihi akhirnyaa langsung cuus bikin 😆
-
Kentang Mustofa renyah Kentang Mustofa renyah
Suami suka ngemil, di saat makan sayur, daripada pakai kerupuk terus, mending buatin kentang Mustofa agar lebih mudah disaat males keluar 😁 happy cooking 😉
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini ke 2 kalinya ku bikin kentang mustofa, yang pertama gagal wkwk maklum masih belajar..dannn resep yang ke 2 ini berhasil renyah enyaakk bun 😄
-
Kentang Mustofa renyah mix rebon Kentang Mustofa renyah mix rebon
Udah lama pengen bikin kentang mustofa, baru kesampean. 🤭 pertama bikinalhamdulillah jadi, renyah enak, suami n anak suka.
-
Kentang Mustofa enak dan anti gagal Kentang Mustofa enak dan anti gagal
Pertama kali bikin kentang mustofa berhasil sempet takut gagal tapi akhrny endeess
venny -
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Akhir2 Kesibukan suka Bingung Makan Apa, Kadang ga Selera, alhasil Ngide aja Buat Stock Kentang Mustofa yg Pedas manis dan Gurih serta Renyahh Ini bisa Dimakan kapan aja hanya dgn Nasi Hangat pasti sudah Enak Sekali, Silahkan di Coba Ya Bund,, Dijamin Anti Gagal Renyah tahan Lama !!! 🥰🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)