Jengkol lalaan
Sudah mulai musim jengkol...biasanya beli dipasar klu mau makan olahan jengkol ini, tp jd mikir kenapa gak bikin sendiri daan...voala...jadi deh silahkan bisa juga dicoba dirumah
Jengkol lalaan
Sudah mulai musim jengkol...biasanya beli dipasar klu mau makan olahan jengkol ini, tp jd mikir kenapa gak bikin sendiri daan...voala...jadi deh silahkan bisa juga dicoba dirumah
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa tua yang sudah diparut dengan air kurang lebih 1/2 gayung, ambil santan kentalnya saja, sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, jahe, merica, dan jengkol rebus dengan menggunakan blender. Beri air secukupnya, lalu haluskan sampai halus.
- 3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus tumis sebentar, kemudian masukkan santan kental, sambil diaduk2 sampai bumbu dan santannya menyatu. Kemudian masukkan gula pasir, aduk terus agar tidak gosong dibagian dasar wajan.
- 4
Aduk2 sampai santan menjadi kental dan mengeluarkan minyak kelapa. Beri sedikit garam kemudian aduk2 kembali.
- 5
Setelah kental masukkan jengkol yang sudah direbus tadi kedalam santan kental, aduk2 sampai semua tercampuy rata. Biarkan selama kurang lebih 5 menit, jangan terlalu lama memasak jengkol karena bisa berubah menjadi keras. Jengkol lalaan siap disajikan,,,,selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol lala Jengkol lala
Bismillah ...Berawal dari hobi memasak , trus jualan smpe vakum jualan lg vakum lg gkggkk ..Seng penting emak seneng 2 anak ikut seneng ..Teroboss truss ya ini postingan tertunda
-
Jengkol balado Jengkol balado
Denger dr temen kl jengkol bisa menangkal virus corona jd pingin masak jengkol deh
sugeng wahyudi -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol balado kesukaan ku. Kl di US jengkol mahal, tp krn doyan boleh lah sekali2 beli dan bikin.
-
Jengkol balado Jengkol balado
Edisi lebaran ketemunya opor, semur, sambal goreng kentang dll, bosen juga akhirnya bikin balado jengkol... gak pake lama tuh jengkol habis bukan sm keluarga tp ama tamu2 yg silahturahmi 😁, m antaap... hasilnya besok diminta bikin balado jengkol lagi😂
-
Jengkol balado Jengkol balado
Alhamdulilah sudah setengah perjalanan menuju apron yang fenomenal, kali ini #PejuangGoldenApron2 Dapat kiriman jengkol dari tetangga yang lagi panen. Kebetulan saya lagi ingin makan yang pedas, tapi ada manisnya, maklum saya ada keturunan jawa, yang memang suka hidangan pedas manis, semanis saya ( harap jangan komentar semanis apa saya ya).Nah saya buat sambal nya ala -ala dendeng balado, bedanya ini jengki bukan daging sapi.#PenjuangGoldenApron2#minggu25
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sudah lebih dari 2 pekan melakukan semua kegiatan #DiRumahAja. Kali ini masak makanan Yg jadi primadona 😂#PejuangGoldenApron2
-
Jengkol balado Jengkol balado
ini pertama kalinya aku masak jengkol, karena biasanya beli matang tinggal makan.. ternyata enak juga buatan pertamaku ..hihi
-
Jengkol balado Jengkol balado
waktu masih gadis gak suka bgt sm jengkol, bisa jd sesuatu yg memalukan bgt kalo makan ini saking jaim nya & takut bau nya 😄 itu duluuu...kalo skrg koq malah jadi kebalikannya ya 😊 kenapa suka karna ternyata enak & legit kali jengkol ini, makanan enak begini koq di sia2 kan 😀😁 Jengkol Balado nya cm ala2 aja bikin nya pake #resepandalan dgn bumbu yg simple banget ehhh...tapi koq enakk banget ya sampe kalap makannya 😊
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ceritax keponakan pengen banget makan jengkol,jadilah uprek uprek di dapur!#*
-
Jengkol balado Jengkol balado
Gara2 dikirimin jengkol balado sama tetangga, rasanya maknyos banget.Alhasil jadi penasaran pengen bikin juga.Nah pas bener nemu jengkol di tukang sayur.. yuks ah mari kita eksekusi 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar