Donat gula palm

43 orang berencana membuat resep ini
Elizabeth Sandra
Elizabeth Sandra @cook_10020123
Jateng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 mlair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 250 grterigu protein tinggi
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 35-40 grmargarin
  8. 5 grbread improver(boleh skip)
  9. 50grGula palm
  10. 1/2-1 sdtKayu manis bubuk(kalau suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi+1 sdm gula pasir+air hangat,aduk rata biarkan -/+ 15 menit

  2. 2

    Campur bahan2 kering,kecuali margarin & garam.Masukkan bahan basah aduk2 merata lalu tambahkan garam + margarin uleni kalis(tdk lengket lg).Bulatkan dan tutup plastik diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang,kempiskan ulen sebentar lalu timbang @35 gr(atau sesuai selera)diamkan lg sampai mengembang.Panaskan minyak dgn api sedang dan goreng 1 x balik sj.Sebelum di goreng lubangi dgn jari putar2 baru digoreng.

  4. 4

    Blender gula palm + bubuk kayu manis.Masukkan campuran tadi ke dalam plastik lalu masukkan donatnya masih hangat supaya gula bisa menempel dan kocok rata.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Elizabeth Sandra
Elizabeth Sandra @cook_10020123
pada
Jateng

Resep Serupa