Tongkol suwir daun kemangi

ulli
ulli @cook_7331135
Balikpapan

Jadiii karena ikan tongkol lagi murah kesempatan buat beli banyak. Udah sampe rumah baru deh bingung mau dimasak apa 😂 Tp karena cuaca lg panas teriknya aduhay muncul ide pengen bikin tongkol suwir yg pedesss 😁
#5resepterbaruku

Tongkol suwir daun kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Jadiii karena ikan tongkol lagi murah kesempatan buat beli banyak. Udah sampe rumah baru deh bingung mau dimasak apa 😂 Tp karena cuaca lg panas teriknya aduhay muncul ide pengen bikin tongkol suwir yg pedesss 😁
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Serumahan
  1. 3 ekorikan tongkol segar
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 20 bijicabe rawit
  5. 2 bijicabe ijo besar
  6. 2 buahtomat
  7. Daun kemangi (banyaknya tergantung selera)
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 batangsereh
  10. Secukupnyagaram dan gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan tongkol. Dinginkan. Suwir

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Iris tomat dan cabe ijo. Geprek sereh.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu, irisan tomat dan cabe ijo, batang sereh dan daun jeruk. Jika sudah harum masukan suwiran tongkol. Beri garam dan gula secukupnya, sampai dirasa pas. Setelah hampir matang masukan daun kemanginya.

  4. 4

    Jika sudah matang, jgn lupa matikan kompor yaa. Hidangkan tongkol suwirnya dengan nasi hangat.. dijamin kalap 😂 Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulli
ulli @cook_7331135
pada
Balikpapan
Cuman masak bahan yang ada, kebeneran enak, share. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa