Miguelitos (pan de leche)

Ruth
Ruth @cook_13950401
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Ingredientes

12 miguelitos
  1. 500 grharina leudante
  2. 25 grlevadura
  3. 2huevos
  4. 100 grazúcar
  5. 100 grmanteca o margarina
  6. 1 cdtavainilla
  7. 1 tazaleche
  8. 300 grdulce de leche
  9. c/nAzúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la mitad de la taza de leche tibia con la levadura una cucharada de azúcar y una de harina dejamos leudar

  2. 2

    En un bolw colocamos la harina el azúcar los huevos y la manteca y la preparación anterior ya leudada amasamos

  3. 3

    Dejamos reposar hasta que duplique su volumen...Una ves leudada la masa estiramos y cortamos y armamos bollitos del mismo tamaño(pequeños)

  4. 4

    Una vez armados los bollitos dejamos leudar en una placa enmantecada y enharinada... por media hora

  5. 5

    Luego llevamos a horno por 25'... Retiramos y dejamos enfriar...Hacemos un cortesito por la mitad y colocamos dulce de leche y azúcar impalpable por encima

  6. 6

    A disfrutar!¡¡¡ 😊😊😊😊

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Comentarios

Joaquínchef
Joaquínchef @joascho
En ninguna parte dice q hay q poner la vainilla, pero salieron ricaaas

Escrita por

Ruth
Ruth @cook_13950401

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