Oseng Putren Ati Ampela

Anissa Sita Paramitha
Anissa Sita Paramitha @anissaprmth
Yogyakarta

Oseng Putren Ati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Anissa Sita Paramitha
Anissa Sita Paramitha @anissaprmth
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusputren (isi 14)
  2. 3 buahAti ampela rebus dg jahe + garam
  3. 15 bhCabe hijau
  4. 5 bhCabe rawit
  5. 7 siungBawang putih iris tipis
  6. 5 siungBawang merah iris tipis
  7. 1 ruasJahe geprek
  8. 1 ruasLengkuas geprek
  9. 2 bhDaun salam
  10. 2 bhKemiri sangrai
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela. Rebus dg jahe dan garam secukupnya. Tiriskan. Tunggu agak dingin. Kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan

    Foto langkah ke 2 dari resep Oseng Putren Ati Ampela.
  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, miri yg sdh dihaluskan, jahe, salam

  4. 4

    Setelah harum masukkan putren dan ati ampela

  5. 5

    Tambahkan gula jawa garam. Tunggu smp putren agak layu. Masukkan air sedikit

  6. 6

    Masukkan cabe rawit dan cabe hijau

  7. 7

    Koreksi rasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anissa Sita Paramitha
Anissa Sita Paramitha @anissaprmth
pada
Yogyakarta
Newbie 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Isi Original
  2. Pakcoy Saus Jamur
  3. Tahu Kuah Daging
  4. Tumis Buncis Tahu Saos Tiram
  5. Rempah Tahu
  1. Puding tahu saos jahe
  2. Cake Biskuit (tanpa oven tanpa kukusan) #pr_bebiskuitan
  3. Sate Salmon resep Diah Didi
  4. Tumis bunga pepaya