Daun ubi tumbuk
Melly Ariestiyanti @cook_5031018
Masakan kesukaan keluarga nih.. makan dengan ikan asin talang goreng. Hemmm.. nambah lagi nasi nya. sederhana n ga pake ribet. Hehehe..
Daun ubi tumbuk
Masakan kesukaan keluarga nih.. makan dengan ikan asin talang goreng. Hemmm.. nambah lagi nasi nya. sederhana n ga pake ribet. Hehehe..
Cara Membuat
- 1
Tumbuk daun ubi yang sudah dicuci bersih (jangan terlalu halus). Sisihkan
- 2
Haluskan bawang dan udang ebi. Iris cabe merah dan cabe hijau.
- 3
Tumis bumbu yg tertera di langkah kedua, tambah kan terasi. Hingga harum. Setelahnya masukkan daun ubi yang sudah ditumbuk. Beri air sedikit. Masak hingga air nya kering. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
sayur kesukaan keluarga, cocok di makan bersama nasi panas dan sambal ikan dencis atau sambal ikan teri nasi.
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
STAY AT HOME. #cabeku dan #sejutamanfaatkelapa.
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan asal medan ini paling enak dimakan sama ikan asin dan sambel trasi. Pasti nagih...
-
-
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Pengen banget makan sayur daun ubi tumbuk khas batak, bisa nambah nih kalo ada menu yg satu ini.😊😊
-
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan mandailing ini klo kurasa tambah enak di campur sama ikan sale..aroma salenya itu khas banget..jd berasa ada di daerah pedalaman gtu..😁😁ini aku masaknya gak pake kincung..anak2 kurang suka..
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Daun ubi(daun singkong) sangat gampang diperoleh,jadi ingat pada zaman dulu emak kalau mau masak daun ubi harus numbuk dulu dengan lesung kayu,pengen juga melestarikan masakan orang tua pada zaman dulu dan tentunya daun ubi nya harus ditumbuk juga sengan lesung,kalau mau gampang ada juga jual dipasar daun ubi yang sudah ditumbuk tp hari ini harus numbuk sendiri dan ternyata mengasikkan mendengar bunyi tumbukan dari lesung dan alu yg beradu saat menumbuk 😀😂Liat yuk bumbu yg aku gunakan#KulinerKhasKalBar#FestivalKulinerKalimantanBarat#FKKB_Sanggau#CookpadCommunity_Kalbar
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Ceritanya rindu masakan mamak klu buat daun ubi tumbuk.. Yaudh krna jauh buat sendiri resep kyk mamak buat..
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Sebenarnya ini udah lama buat entah kenapa kurang semangat untuk ngetik ngetik, semoga aku semangat terus yah kedepannya .Daun ubi tumbuk ini ciri khas Sumatera Utara / Batak . Favorit dirumah , menu wajib kami saat tinggal di Medan bahkan dulu sekali aku pernah punya lapo dan tentu saja daun ubi tumbuk selalu ada. Berhubung lumpangku rusak , jadi aku pakai blender. Gak usah terlalu halus juga, sedang saja . Mau di tambahkan teri goreng , tempe goreng kering , ini enak . Sesuai tema combo ngabibita kali ini yaitu kecombrang , kalau bahasa kami bilang kecombrang=kincung/ rias. Ayok di coba , bikinnya gak susah kok .#ComboNgabibita_Kecombrang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6271303
Komentar