Martabak telur

Maria widya wardhani
Maria widya wardhani @maria_wardhani
Bogor

Martabak telur yang enak dan gampang sekali membuatnya. Tidak perlu melipat kulit martabak, tinggal goreng lalu iris.

Martabak telur

15 orang berencana membuat resep ini

Martabak telur yang enak dan gampang sekali membuatnya. Tidak perlu melipat kulit martabak, tinggal goreng lalu iris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10kulit lumpia
  2. 150 grdaging sapi giling
  3. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 5 butirtelur
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging sapi sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Pecahkan 1 butir telur, campur dengan 2 sendok daging sapi dan 2 sendok daun bawang.

  3. 3

    Bumbui dengan lada dan garam sesuai selera. Kocok rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan datar.

  5. 5

    Masukkan 1 lembar kulit lumpia dalam wajan.

  6. 6

    Tuang campuran telur, daging, dan daun bawang ke atas kulit lumpia. Ratakan.

  7. 7

    Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia

  8. 8

    Goreng hingga kulit lumpia kuning kecoklatan lalu balik. Goreng hingga sisi yang lain kuning kecoklatan. Angkat

  9. 9

    Potong martabak menjadi 2 atau 4.

  10. 10

    Ulangi proses yang sama hingga kulit lumpia dan adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria widya wardhani
Maria widya wardhani @maria_wardhani
pada
Bogor
Memasak untuk keluarga. Resep - resep yang saya bagikan adalah resep sederhana namun penuh kenangan dan cinta 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa