Pepes mata gede

Name: Pepes mata gede
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan laut (kembung,krisi..aku pake ikan cmb); 5 btr kemiri; 1 ruas kunyit; 3 cm Laos kira kira; 2 btr Bawang putih; 10 btr bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; 3 bh cabe merah; 1/2 sdt terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; 2 sdm minyak goreng; Daun kemangi; Daun pisang utk membungkus; Asam jawa; Penyedap rasa

Sri Dewi @cook_13779495

Sungailiat Bangka

Ikan ini kalo ditempat aku namanya cmb bun alias ciu mata besar 😄enak sih mirip ama ikan kembung ..silahkan dicoba bun resepnya enak banget dimakan sama nasi anget anget..

Lebih banyak

Pepes mata gede

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Sri Dewi @cook_13779495

Sungailiat Bangka

Ikan ini kalo ditempat aku namanya cmb bun alias ciu mata besar 😄enak sih mirip ama ikan kembung ..silahkan dicoba bun resepnya enak banget dimakan sama nasi anget anget..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

bawangda

1 kgikan laut (kembung,krisi..aku pake ikan cmb)
5 btrkemiri
1 ruaskunyit
3 cmLaos kira kira
2 btrBawang putih
10 btrbawang merah
sesuai seleraCabe rawit
3 bhcabe merah
1/2 sdtterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
2 sdmminyak goreng
Daun kemangi
Daun pisang utk membungkus
Asam jawa
Penyedap rasa

Cara Membuat

bawangda

1

Haluskan semua bumbu..setelah halus masukkan garam gula asam minyak tes rasa
2

Masukkan bumbu kedlm baskom campur dg ikan masukkan daun kemangi bungkus dengan daun pisang. Siap dibakar..
3

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri Dewi @cook_13779495

pada 11 November 2018 06.02

Sungailiat Bangka

Komentar

Resep Serupa

Pepes pindang Pepes pindang

Lagi pingin bgt makan pepes...kebetulan ada daun pisang...langsung eksekusi aja bun😁

Ratih Purwanti
Pepes ceker usus Pepes ceker usus

Niar Cahyadi
Pepes pindang Pepes pindang

Suka masakan yang gurih pedas manis. termasuk pepes pindang ini. Makannya dengan nasi hangat.

eva meitha pangestika
Pepes pindang Pepes pindang

Eka safitri
Pepes pindang Pepes pindang

Masih belajar masak, kata ibu saya pepes nya enak..

Anna Azka ALhafiz
Pepes pindang Pepes pindang

Kangen masakan ibuu

Nurul Hidayah
Pepes gembung kemangi Pepes gembung kemangi

pak suami lagi suka makan pepes, disuruhnya lah buk istri nyari resepnya.. dan taraaa.. ini resep pepesnya nyaplok dr temen2 di cookpad tapi lupa siapa.. maaf yaa.. hehe

retvina
Pepes kembung Pepes kembung

Assalamualaikum.. Sore temen temen. Kali ini aku recook resepnya ibu xanderskitchen ya.Resep asli memakai belimbing wuluh. Disini aku skip belimbing wuluhnya.Takaran udah aku sesuaikan.Jadi 6 bungkus ikan kembung

Amelia
Pepes pindang Pepes pindang

Pengen bgt masak ini, inget bgt dulu waktu kecil sering dimasakin ibu #dirumahaja. Dijamin ngabisin nasi 😁😁

indhah putri
Pepes pindang Pepes pindang

Rina
Pepes pindang Pepes pindang

_Vifa
Pepes pindang Pepes pindang

Makan sayur asem Sama ikan Pepes pindang.. Woww mantap banget. Di Jawa Timur pindang bagaikan tahu tempe.. Buat lauk harian. Cuma dimasak ganti2 masakan.. Di pepes mantap.. Disarden lezat, digoreng enak dll.#PasukanGoldenApron3

Karlin Karduki

Rekomendasi Resep Lainnya