Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan: 2 l air 2 ekor (@ 500 g) ikan bandeng 1 ikat kemangi
  2. Bumbu:
  3. Bumbu: 2 sdm minyak sayur, untuk menumis 10 siung bawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai rawit merah
  6. 6 buahbelimbing wuluh, potong-potong
  7. 4 cmlengkuas, memarkan
  8. 4 buahtomat hijau, potong-potong
  9. 2buat tomat merah, potong-potong
  10. 3 cmjahe, bakar, memarkan
  11. 3 cmkunyit, bakar, memarkan
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyagula pasir,
  14. secukupnyaGaram,

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum.

  2. 2

    Masukkan sisa bahan bumbu, tumis sebentar

  3. 3

    Tuang air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan ikan, masak hingga matang dan bumbu meresap (± 15 menit).

  5. 5

    Masukkan kemangi, aduk. Angkat. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asfar abdul wahab / IG : @asfarabdulwahab
pada
Semarang, Jawa Tengah
Hallo, saya Asfar. Saya sangat menyukai dunia culinary karena bagi saya sangat menyenangkan karena dapat berkelana rasa dengan mencoba berbagai macam jenis olahan dan resep masakan Indonesia. IG: @asfarabdulwahab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa