Pindang Serani

Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!
Pindang Serani
Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!
Cara Membuat
- 1
Haluskan 2 siung bawang putih, kemiri, kunyit, terasi dan merica
- 2
Geprek lengkuas dan serai
- 3
Iris sisa 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, belimbing wuluh, dan cabe
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air
- 5
Masukkan ikan dengan api kecil agar ikan matang dan meresap pada bumbu
- 6
Masukkan irisan bawang, cabe, belimbing wuluh, serai, lengkuas, daun salam
- 7
Tambahkan 1sdt gula, dan garam secukupnya
- 8
Masukkan daun jeruk dan daun kemangi
- 9
Tambahkan penyedap rasa sesuai selera
- 10
Matikan api, sajikan dipiring dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Serani Pindang Serani
Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang 😂sekarang malah tergila2 sama pindang 😆kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..😄 resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesanSource : Susi Agung Fitri HN -
Pindang Serani Pindang Serani
Pagi-pagi jalan sama suami ke pasar, dijalan sudah menemukan ide untuk masak cumi saus padang. Tapi sampai pasar lihat ikan seger-seger, jadilah kami merubah pikiran untuk memasak pindang serani ini. Selamat mencoba 🥰 Leana -
Pindang Serani Pindang Serani
Beberapa hari yang lalu, kita healing ke tempat makan sekaligus pemancingan deket pinggir laut. Alhamdulillah dapet ikan kakap putih.Ikannya dimasak pindang serani request paksu.Asli enaaak banget, kuahnya seger. Erna's kitchen -
Pindang Serani Pindang Serani
Masakan ini masakan khas kota asal saya, Jepara. Tadi sore bikin ini buat adek yg habis ujian praktek cabut geraham :DSebenernya lebih nendang kalau dimakan siang2 bareng nasi putih hangat dan krupuk putih, minumnya es teh. Gitu aja udah segeeeerrrr...Bahan utamanya bisa ikan laut apa aja. Paling yes ikan kakap merah. Ikan badong juga bisa...barracuda boleh, apa aja deh ikan lautnya yg berserat besar dan berdaging putih serta nyemol... :D Sailirrahma Mudzakir -
Pindang Serani Pindang Serani
Bosan dengan ikan yang hanya di goreng saja, coba yuk di pindang Serani masakan khas kota Jepara, untuk rasa segar, pedas gurih enak. Enak pakai bandeng , patin atau Nila, berhubung di rumah ada nya ikan ekor kuning jadi aku coba dan ternyata enak juga#pindangserani#CookpadCommunity_Bogor#HariKartini#MakananKhasJepara Desi -
Pindang Serani Pindang Serani
Srani Minimalis PaciranPindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.Praktis banget iniBumbu sederhanaEnak rasanyaDicoba saja yuk mariii 😋Sumber Resep : @pawone_noehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15626801#CookMemberPeDa3_Noe#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Pindang Serani Pindang Serani
بسم الله الرحمن الرحيمPindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Wikipedia📝Kitchen hacksTau serok bolong kan? Iya... serok bolong, salah satu alat utk menyaring hasil gorengan atau masakan yg berkuah. Nah, serok bolong itu juga bisa kita digunakan buat misahin si putih kuning telur juga. Caranya mudah kok, pecahkan telur diatas serok maka bagian kuning telur akan tersaring dn tetap utuh.#SiapMasukKalender#AnekaHidangaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Pekan44#CookpadCommunity_Kalsel Mama Rofif Najmi -
Pindang Serani Pindang Serani
Enak dan praktis. Ga perlu ulek, tinggal iris dan cemplung2.Ini pertama kali saya bikin pindang serani. Dulu di Balige ga pernah kenal masakan ini. Rasanya mirip sop ikan yang jualan deket taman mini itu. Enaakk deh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeSource: sajian sedap MegaVee -
Pindang Serani Pindang Serani
Ini adalah pertama kalinya aku membuat pindang serani aku menggunakan ikan bandeng..masakan ini biasa dimasak almh. mama mertuaku tapi sayang sekali aku blm pernah ketemu mama jdi aku ga tau resep aslinya seperti apa..aku intip resep nya mba endah ...... Rasanya enak tinggal disesuaikan dengan selera keluarga masing²Selamat mencobaUntuk resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/10712576#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id Indah Ayu -
Pindang Serani Pindang Serani
Biasanya pake bandeng. Ni kebetulan ada stok ikan kembung seger-seger di freezer. Pas cuacanya lagi panas banget. Buat makan siang, segeeer...! Isma Uly -
Pindang Serani Pindang Serani
Keseringan beli ikan ini, tp bosan kalau cuma digoreng, q coba lah dengan resep khas daerahku 😁 yaitu diserani. Hanya saja bedanya kalau biasanya ikan segar bukan ikan pindang 😁 (tapi aku selalu gagal membuatnya🙃) akhirnya aku coba ikan yg sudah dipindang. Dan hasilnya paksu dan perikecilku doyan. 👏 Umma Ashfa -
Pindang Serani Pindang Serani
Mulai suka dengan pindang serani karena salah satu restoran di Jepara menyajikan pindang serani dengan rasa yang cocok di lidahku. Enak sekali rasanya. Biasanya pindang serani di Jepara didominasi dengan rasa pedas terlalu banyak sehingga bumbu-bumbu yang lain yang ada pada masakan jadi tenggelam. Arun Smieszek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar