Ζαμπονοτυρόπιτα
Ζαμπονοτυρόπιτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και το διατηρούμε ζεστό ώστε να γίνει πιο γρήγορα η μπεσαμελ και να μην σβολιασει. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτουμε το αλεύρι και δουλεύουμε με σύρμα. Μόλις ζεσταθεί καλά και γίνει μια μάζα ρίχνουμε το γάλα λίγο λίγο δουλεύοντας συγχρόνως με σύρμα μέχρι να πάρει βράσει και να δέσει.
- 2
Απόσυρουμε από την φωτιά προσθέτουμε τα τυριά και τα μπαχαρικά αναλόγα με τα γούστα και την αφήνουμε στην άκρη. Αλάτι ίσως δεν χρειαστεί αν βάλουμε και κάποιο αλμυρό τυρί.
- 3
Στρώνουμε με αντικολλητικο χαρτί ένα ρηχό ταψί και τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Βάζουμε πρώτα την σάλτσα ντομάτας. Περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας και απλώνω με κουτάλι να πάει παντού.
- 4
Ακολουθούν οι φέτες του αλαντικου μας και στο τέλος η μπεσαμελ που την απλώνουμε και αυτή με το κουτάλι να πάει παντού. Φροντίζουμε να αφήσουμε ένα κενό 2-3 εκατοστά στις άκρες της σφολιάτας.
- 5
Τοποθετούμε και το δεύτερο φύλλο μας και με ένα πιρούνι πατάμε τις άκρες να ενωθούν τα δύο φύλλα μας και στην συνέχεια τρυπάμε και την υπόλοιπη σφολιάτα.
- 6
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μεχρι να ψηθεί η σφολιάτα μας και να πάρει ωραίο χρώμα. Έτοιμο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πανεύκολη ζαμπονοτυρόπιτα Πανεύκολη ζαμπονοτυρόπιτα
Ιδανική για σνακ ή για συνοδεία σούπας, όπως σήμερα. Από το ¨"ζάχαρη και αλεύρι".
-
Ζαμπονοτυρόπιτα πλεξούδα Ζαμπονοτυρόπιτα πλεξούδα
Μιας και η μαντάμ Ζαιρα έπεσε μέσα όσον αφορά το τυχερό μου υλικό(τυρί) είπα να μη την στεναχωρήσω και να φτιάξω μια πιτούλα γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη. Ωστοσο είναι και οικονομική γιατί έβαλα κυριολεκτικά ότι είχα από αλλαντικό και τυρί. Εννοειται ότι μπορείτε να βάλετε και ότι άλλο σας αρέσει! #λεων
-
Ζαμπονοτυρόπιτα σπέσιαλ με φύλλο κρούστας Ζαμπονοτυρόπιτα σπέσιαλ με φύλλο κρούστας
Αγαπώ τις πίτες και ειδικά αυτές που γίνονται γρήγορα!!Ζαμπονοτυρόπιτα λοιπόν με ζαμπόν και μπεσαμέλ
-
Ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό εύκολη με μοτσαρέλα τριμμένη Ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό εύκολη με μοτσαρέλα τριμμένη
Όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και εύκολο! Βάζουμε σε ένα ταπεράκι και πηγαίνουμε παρέα για μια #βόλτα#ζαμπνοτυρόπιτα #πίτά #τυρί #ζανπόν #εύκολο #απλό #νόστιμο #γρήγορο
-
Ζαμπονοτυρόπιτα σε φωλιά σφολιάτας Ζαμπονοτυρόπιτα σε φωλιά σφολιάτας
Ένας διαφορετικός τρόπος παρουσίασης της σφολιάτας που θα εντυπωσιάσει τους πάντες.Λίγα μυστικά ακόμαΒάλτε μπόλικη απο την γέμιση γιατί με το ψήσιμο "κάθεται" Απο την ντομάτα βγάλτε τα σπόρια για να μην "νερώσει" η γέμιση
-
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Είναι μια πολύ νόστιμη πίτα που σίγουρα αρέσει σε όλους.Εγώ σκέφτηκα να βάλω και πιπεριές για επιπλέον νοστιμιά.Η γεύση ήταν υπέροχη!
-
-
Ζαμπονοτυρόπιτα! Ζαμπονοτυρόπιτα!
Την πρωτοχρονιά έφτιαξα μια τάρτα με βάση σφολιάτα, με τα περισσεύματα της και ότι άλλο είχα στο ψυγείο δημιούργησα μια ατομική ζαμπονοτυρόπιτα για πρωινό!🥓🥓 #μηντοπετάς
-
Ζαμπονοτυρόπιτα να γλύφεις και τα δάχτυλά σου Ζαμπονοτυρόπιτα να γλύφεις και τα δάχτυλά σου
Η πιο ωραία ζαμπονοτυρόπιτα που έχω δοκιμάσει ποτέ.
-
Ζαμπονοτυρόπιτα απλή και εύκολη Ζαμπονοτυρόπιτα απλή και εύκολη
Εύκολη νόστιμη και με λίγα υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜυστικά δεν έχει. Απολαύστε με παγωμένη μπύρα ή ως κολατσιό.
-
Ζαμπονοτυρόπιτα σαν σουφλέ!! Ζαμπονοτυρόπιτα σαν σουφλέ!!
Ψάχνοντας στο ίντερνετ και αφού ήθελα καιρό τώρα να φτιάξω σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα είδα διάφορες συνταγές και έφτιαξα μια δικιά μου!!απίστευτα Ζουμερή, νόστιμη και Πολύ εύκολη!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια