Ingredientes

6 pancakes
  1. 1huevo
  2. 40 mlleche vegetal o descremada
  3. 1 cdaedulcorante líquido
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 50 grharina integral
  6. 1 cditapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir un huevo. Agregar la leche, el endulzante (a gusto) y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregar a la mezcla 50 gr de harina integral (5 cdas) y el polvo de hornear.

  3. 3

    Integrar bien hasta tener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Calentar una sartén rociada con spray vegetal e ir formando los pancakes y dando vuelta y vuelta para cocinarlos de ambos lados.

  5. 5

    Una vez listos, acompañar con miel, mermelada, frutos secos, frutas, yogur, mantequilla de maní, etc.

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Comentarios (3)

Michell
Michell @cook_26009900
Podria remplazar la esencia de vainilla por otra cosa?

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