Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak

Berta Aliz
Berta Aliz @cook_6814511
Dunaújváros

Fánk és muffin egyben. :)

Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak

liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak receptet.
Erika Kujek Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak receptet.
Berta Aliz
Berta Aliz @cook_6814511
Dunaújváros

Fánk és muffin egyben. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 25 dkgliszt
  2. 1.25 dltej
  3. 5 gporélesztő
  4. 4 dkgvaj
  5. 1.5 evőkanálcukor
  6. 1 dbtojássárgája
  7. csipetsó
  8. A tölteléknek:
  9. ízlés szerintdzsem, nutella
  10. A kenéshez:
  11. 1 dbtojássárgája (néhány csepp tejjel elkeverve)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A langyos tejbe egy csipet cukorral beleöntöm az élesztőt és hagyom felfutni.

  2. 2

    A vajat, sót és cukrot robotgéppel habosra keverem, majd hozzáadom a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a lisztet, alaposan összegyúrom, majd egy konyharuhával letakarva, meleg helyen egy órát kelesztem.

  3. 3

    A megkelt tésztát enyhén lisztezett deszkán kb. fél centiméter vastagságúra nyújtom és egy vizes pohárral köröket szaggatok belőle.

  4. 4

    A körök közepére behelyezem a tölteléket, összecsípem a tésztát, eligazgatom és az így kapott gombócokat muffin formába teszem.

  5. 5

    Ismét letakarom egy konyharuhával és még fél órát meleg helyen kelesztem.

  6. 6

    A fél óra leteltével megkenem a gombócok tetejét a pár csepp tejjel elkevert tojássárgájával és 180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütöm!

  7. 7

    Tálalás előtt megszórom porcukorral!
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak receptet.
Erika Kujek Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Lekváros fánkmuffin #mitfőzzekmamagunknak receptet.

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Berta Aliz
Berta Aliz @cook_6814511
Közzétéve:
Dunaújváros
Elég korán meg kellett tanulnom főzni magamraAzóta egyik hobbim lett a főzés. Bár szívesebben sütök :)Egy jó sütinek sosem tudok nemet mondani :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Falusi sonkás szalonnás Paprikás krumpli 1070
  2. Szilvás édesburgonya főzelék
  3. Mákos gubamisu💯🥖
  4. Sonkás - sajtos cukkini tekercsek
  5. Vendégváró, gazdag, tejfölös, szaftos rakott krumpli
  1. Debreceni zsemle
  2. Túrós batyu
  3. Rozmaringgal és naranccsal sült kacsa, hagymás krumplival
  4. Mozzarellával és aszalt paradicsommal töltött, rántott csirkecomb