Ayam Pramugari khas Aceh

Arvita Mersilia
Arvita Mersilia @cook_13842315
Bintaro

Ayam pramugari ini cocok bgt dimakan pakai sambal hijau lho, dijamin tambo ciek 😋

Ayam Pramugari khas Aceh

64 orang berencana membuat resep ini

Ayam pramugari ini cocok bgt dimakan pakai sambal hijau lho, dijamin tambo ciek 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 5 lbrdaun pandan di iris kasar
  4. Minyak goreng
  5. 4 bjbawang erah di iris2
  6. 5 buahcabe hijau
  7. 1 cangkirair kelapa
  8. Bumbu :
  9. 5 bjbawang merah
  10. 3 bjbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong lalu dicuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu tambahkan garam, campur dgn air kelapa

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam bumbu, rendam selama 20-30 menit

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng ayam smp kecoklatan

  5. 5

    Ketika ayam hampir matang masukkan irisan daun pandan, cabe ijo dan daun salam

  6. 6

    Aduk rata kurang lebih 3 menit, lalu Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvita Mersilia
Arvita Mersilia @cook_13842315
pada
Bintaro
Simple Woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa