Gulai Ikan Kakap Fillet

Suci Arista
Suci Arista @cook_13588614

Menu makan malam hari ini.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kakap fillet
  2. Jeruk nipis
  3. 1 ruaslengkuas memarkan
  4. 1 buahserai memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmsantan instan
  8. Bumbu halus :
  9. 7 buahcabai merah kriting
  10. 2 buah cabai rawit merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 2 buah kemiri
  16. Ketumbar
  17. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci lg.

  2. 2

    Tumis bumbu halus setelah harum masukkan daun jeruk daun salam serai lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam.

  4. 4

    Masukkan ikan aduk2 sampai bumbu rata pada ikan

  5. 5

    Tambahkan air dan santan.

  6. 6

    Biarkan mendidih dan kuah menyusut. Icip2. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci Arista
Suci Arista @cook_13588614
pada

Komentar

Resep Serupa