Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut hingga matang
- 2
Ayak tepung+backing powder, lalu sisihkan
- 3
Mixer, telur,gula. sp, hingga putih berjejak
- 4
Di tempat lain, campurkan sunkara,air hangat +pasta pandan
- 5
Masukan tepung +santan cair ke dalam wadah berisi adonan telur tersebut. Sedikit demi sedikit sambil di mix,sampai selesai
- 6
Siapkan cetakan, lalu isi dengan kelapa parut
- 7
Siapkan dandang berisi, air. dan tutupnya di pakein kain, biar airnya tdk menetes di dalam kue,nanti, lalu setelah air mendidih
- 8
Masukan adonan ke dalam. Cetakan yg sudah di isi kelapa tadi
- 9
Kukus hingga matang selama 13 mnt dengan api sedang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Sabtu, 26 juni 2021....Alhamdulillah ketika dapat kelas kue nampan dari teh Cory pilihannya ada kue putu ayu di akun cookpad nya....kue jadul ini begitu banyak kenangan bagi saya, karena mengingatkan ibuku yang sudah berpulang. Dari jaman saya masih remaja tahun 80an, bila ibu ada acara baik itu ketempatan pengajian di rumah atau ada syukuran, kue ini hampir selalu ada. Ibu kalau ada acara dirumah, inginnya kue yang di sajikan adalah buatan sendiri. Adakalanya kita sampai begadang nyiapkan beberapa macam kue untuk disajikan 😊. Kala itu ketika membuat putu ayu biasanya saya dapat tugas mixer adonan dan nekan nekan kelapa pada cetakan......hhhmmm Jadi kangen uprek di dapur lagi bareng ibu🤗. Bismillah Al Fatihah teruntuk APA sareng Ibu 🙏❤Source : Cory Rahmaniahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455308-putu-ayu-super-lembut-juli48?invite_token=NoJSRqtTLgbU7KN8qQp5EBZD&shared_at=1624661463#Cookpadcommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Putu Ayu Putu Ayu
Ini kue tradisional kesukaan ibu, baru pertama kali buat jadi masih ada kurangnya dan harus coba lagi. Kurangnya si kelapa aja yang masih sepi,harusnya ditambah lagi biar makin gurih 😂 tekstur kue putunya udah enaak pas lembut apalagi wangi pandannya makin tambah enaak. Yang warna coklat iseng pake pasta coklat. Tapi tetep yang original pandan lebih maknyus😋 resep recook dari mbak Anik Wina, bakal jadi resep andalan nih. cobain yu! Aqila Putri -
Putu Ayu Putu Ayu
Ketika genduk tiap hari ngajakin beli putu ayu dan emaknya males karena jauh. Akhirnya hari ini diniatin buat bikin sendiri. Pesen si genduk, jangan banyak2 bikinnya ya bun hihihii. dia tau kalo bikin sendiri hasilnya pasti segambreng kekekekeke. Saya pake resep Putu Ayu Rainbow miliknya mba @ayoe_widya83. Kenapa saya pake karena terigunya cuman pake 110g hihihihi... kan jadinya dikiiiiiit. Ini tadi jadinya 4 cetakan besar (diameter 10cm) sama 6 cetakan kecil (diameter 4 cm) ya. kalo yang cetakan kecil2 menurut mba @ayoe_widya83 jadinya 18 cup. Cekidot saya copy-pastekan resep dari ig belio trus saya tambahin hehehehehe 🌷ferariani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6286228
Komentar