Chicken karage saos teriyaki

Name: Chicken karage saos teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy (sya tepung bumbu jadi ya); 1/2 sachet mentega; 1 bungkus saos tiram/teriyaki (sya saos tiram); 1/2 sdt lada bubuk; Bahan iris :; 1 buah Bawang bombai (sya skip, stock hbs); 5 siung bawang merah (bila pakai bombay, bawang merah diskip); 2 siung bawang putih (cincang halus aja); 1 sdt kecap manis; No garam (diganti mentega sdh gurih ya); No gula (diganti kecap manis); Minyak Goreng

Mama Frizka Tica Bulan Kitchen @cook_13600982

Bekasi

Ada dada ayam fillet.. Dingin2 gini bikin yg simple aja krn gk bs kluar hujan deress.. 😢😢😢

Lebih banyak

Chicken karage saos teriyaki

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Mama Frizka Tica Bulan Kitchen @cook_13600982

Bekasi

Ada dada ayam fillet.. Dingin2 gini bikin yg simple aja krn gk bs kluar hujan deress.. 😢😢😢

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
1 bungkustepung bumbu ayam crispy (sya tepung bumbu jadi ya)
1/2 sachetmentega
1 bungkussaos tiram/teriyaki (sya saos tiram)
1/2 sdtlada bubuk
Bahan iris :
1 buahBawang bombai (sya skip, stock hbs)
5 siungbawang merah (bila pakai bombay, bawang merah diskip)
2 siungbawang putih (cincang halus aja)
1 sdtkecap manis
No garam (diganti mentega sdh gurih ya)
No gula (diganti kecap manis)
Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, potong kecil2 (jgn terlalu kecil ya)
2

Siapkan tepung bumbu kering dan tepung bumbu basah (tepung bumbu dibagi 2 bagian ya, utk yg kering dan basah)
3

Siapkan minyak, celupkan satu persatu potongan ayam ke tepung bumbu basah lalu masukkan ke tepung bumbu kering langsung masukkan ke minyak panas, kecilkan api yaa agar merata (lakukan terus sampai ayam habis) angkat dan tiris kan
4

Siapkan bahan iris, panaskan minyak lalu tumis bahan iris bawang merah/bombay & putih sampai wangi, tambahkan sdkt air, lada bubuk, beri mentega dan saos tiram/teriyaki aduk2 hingga rata, test rasa
5

Stlh rasa sdh pas, matikan kompor..tuang kuah siram diatas chicken karage yaaahh... Taraaa 👌👌😘 ini sperempat porsi ya, yg lain blm disiram.. 😋😋