Tumis jamur wortel buncis ala mamih

9 orang berencana membuat resep ini
Fera Razfadien
Fera Razfadien @cook_2646319
Tangerang

Sabtu pagi... bangun nya kesiangan, dikulkas g ada bahan2 sayuran sama sekali krn baru abis liburan k tempat mertua,, alhasil ke pasar dan mikir mw masak sayur ap yg gampang n ttp enak,...
maklum ditungguin sm bocah duo F dan papihnya..
alhasil aku masak ini dgn sangat kilat.. pake jurus kepepet yaitu : semua bumbu di keprek2... 😁😁😁😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4 grJamur merang
  2. 1 bhWortel import
  3. 15 btgBuncis (kurleb)
  4. Bumbu2 :
  5. 3 siungBawang merah (iris)
  6. 2 siungBawang putih (keprek dan iris)
  7. 1 bhBawang bombay uk sedang (potong)
  8. 1 ruasJahe (keprek)
  9. 1 ruasLengkuas (keprek)
  10. 1 btgSereh (keprek)
  11. 1 lbrDaun salam
  12. 1 sdmMinyak wijen LKK
  13. 1 sdmMinyak ikan
  14. 1 sdmSaus tiram
  15. SecukupnyaKecap asin
  16. Royco (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih wortel lalu potong2 sesuai selera..
    buncis cuci bersih dan potong sesuai selera..
    jamur cuci bersih dan potong sesuai selera..

  2. 2

    Rebus wortel sampai empuk..(sesuai selera)
    lalu, gantian rebus buncis..

    saya lakukan ini dulu.. baru menyiapkan bumbu2..
    kan lg buru2....

  3. 3

    Setelah direbus, siram dgn air dingin..
    spy sayuran ttp crunchy dan warna ttp segar

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang2 dan bumbu2...
    jika suka pedas bisa ditambah cabe atau lada halus.. (optional)

    masukan bawang bombay dann jamur...
    lalu masukkan minyak wijen dkk..
    masukkan wortel dan buncis..
    aduk2 sebentar...
    kasih air, jika ingin berkuah
    test rasa....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fera Razfadien
Fera Razfadien @cook_2646319
pada
Tangerang
kt mamah saya "cinta datang lewat perut" dan "masaklah dengan cinta..."i do believe those magic words... mari memasak dgn cinta... spy yg menikmati masakan kita semakin mencintai kita....ig : @fera.razfadien#BieZanKitchen #SimpleButTasty #HomemadeWithLove #Fera'sKitchenProject #CookingNBakingWithLove 😋😋😋😋😋😋
Lebih banyak

Resep Serupa