Lotus Root Soup

Restiani Tan
Restiani Tan @Restiani
Cipondoh Tangerang

Lotus Root soup atau soup akar teratai adalah soup paling gampang dan favorite sejak kecil apalagi kalau di hidangkan saat mendung mendung sehabis hujan begini. 🍜🥣

Lotus Root Soup

Lotus Root soup atau soup akar teratai adalah soup paling gampang dan favorite sejak kecil apalagi kalau di hidangkan saat mendung mendung sehabis hujan begini. 🍜🥣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi atau bisa diganti ayam untuk versi halal
  2. 3 siungbawang putih di geprek
  3. 2 buahakar teratai yang kecil
  4. 1 buahwortel besar, potong sesuai selera
  5. kacang tanah cuci bersih (aku pakai 2 genggam kacang tanah)
  6. 1,5 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit teratai menggunakan peeler seperti mengupas kulit wortel dan potong selebar kurang lebih 0,5 cm.

  2. 2

    Rebus daging sampai mendidih, buang buih daging dalam kuah sup dan masukan bawang putih serta kacang tanah.

  3. 3

    Tambahkan garam, bubuk jamur dan merica secukupnnya, Rebus daging dan kacang tanah sampai meresap.

  4. 4

    Tambahkan akar teratai, masak sampai kacang dan akar teratai matang, masukan wortel lanjut masak sampai empuk.

  5. 5

    Sajikan hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restiani Tan
Restiani Tan @Restiani
pada
Cipondoh Tangerang
just me who like to bake and enjoy wonderful taste.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa