Ikan mas arsik ala2 me👩
Herlina @cook_13628168
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lumuri garam dan perasan jeruk nipis diamkn bbrp mnit lalu cuci bersih sisihkan.
- 2
Siapkan wajan..tata batang sereh dan kacang panjang lalu tata jg ikan mas di atas ny dan tmbhkn sisa kacang panjang td lalu bumbu yg sdh di haluskan. tmbhkn air smpe ikan terandam..tmbhkn garam..lengkuas yg sdh d memarkan..cabe merah yg sdh di belah 2..lalu nylkn api masak hingga air ny tnggal sdkit..tes rasa jika kurang asin tmbhkn gram.
- 3
Klo ada tmbhkn andaliman..asam glugur dan bawang batak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
"tujuan itu adalah dasar kehidupan yg sngt pnting"
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Arsik adalah masakan khas Batak yang kaya rempah, biasanya disajikan di acara adat atau kumpul keluarga besar.Kali ini aku masak arsik ikan mas 10 ekor (±5 kg) untu jualan PO, dengan racikan bumbu khas seperti andaliman, asam glugur, dan kecombrang (rias) yang bikin aromanya harum semerbak.
-
Ikan mas arsik medan Ikan mas arsik medan
Paling suka makan ikan mas di arsik, kalau makan gak cukup 1, maunya tambah2 teruuussss 😄😄😄😄Tutorialnya bisa di lihat, di IG aku @rahayusartikasembiring
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas batak, bumbu rempah2 nya melimpah shg ikan tidak amis, rasanya asam segar dan pastinya pedaaasss sesuai selera lidah batak.#PejuangGoldenApron3
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Acara Perpisahan anak saya ,pergi outbond ke dusun kreatif, ada permainan menangkap ikan di kolam , eh... Dapat DECH 4 ekor akhirnya saya buat masakan ini , selamat mencoba y
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Sukak banget sama ikan mas arsik, nyimpen resep dari ig.nya kak donna hutagalung tp baru bisa eksekusi hari ini. Tapi maap gkda asam cekala & andaliman. Asam cekala sy ganti tomat aja krn dulu kawan kos (orang batak) buat arsik ikan mas pake tomat karena gkda asam cekala. Nah..nah..waktu di masak duuuhh..wangi kecombrangnya bikin lapaaarr.., wanginya nyebar ke dalam rumah... Kira-kira tetangga keciuman wanginya gk yaaahh?! Heheee...
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Rindu masakan khas Batak yang satu ini, disajikan pakek nasi panas wenak. Yang khas dari ikan arsik yaitu beberapa rempah-rempah nya. Wajib coba enak bangetBisa juga pakek ikan nila
-
-
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Ini salah satu makanan khas suku batak. Smua org batak pasti tau donk ya😊😊 masaknya mudah, ga pake ribet, ga pake tumis2 lho. Dijamin sehat😬
-
Ikan mas arsik karo Ikan mas arsik karo
masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6298705
Komentar