Ayam rica rica pedas

Sari Indrawati @Sari_indrawati15
Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam dengan menambahkan jahe digeprek, kunyit digeprek dan garem. (didicemplungin ke air rebusan. kalau ini namanya bumbu simple menghemat gas dan waktu tapi tetep enak 😊). Lalu tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus dan siapkan minyak goreng untuk menumis.
- 3
Tumis bumbu halus. Apabila udh sedikit wangi masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis hingga harum.
- 4
Masukan ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Tunggu air agak menyurut. (jika ingin tambah pedes bisa diberikan cabe rawit diiris)
- 5
Lalu siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Pengennya makan yang pedas pedas hari ini. Terus coba coba dech buat masakan asal Manado ini. Pedasnya luar biasa...Anak anak jadi pada banyak minum pas cobain ini masakan 😄😄😄 Erna's Kitchen -
Ayam rica rica Ayam rica rica
pertamakali saya bikin masakan dari luar daerah.saya beranikan diri untuk bikin ayam rica rica karena kluarga saya menyukai masakan pedas semoga hasilnya memuaskan untuk pengalam pertama saya ini😍#pekan_Manado#cookpad community_(Depok) Ade Maryam -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Berhubung daging ayam yang tersedia hanya sedikit, kalau untuk digoreng tidak akan cukup untuk 7 orang, maka mari masak rica-rica saja. Di luar dugaan ternyata kuah bumbunya aja enak sekali dimakan bersama nasi putih hangat. Rasanya tidak terlalu pedas, bagi para pecinta masakan pedas jumlah cabenya bisa ditambah. Amantes de la comida -
Rica ayam bumbu kuning Rica ayam bumbu kuning
Bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja,, iseng2 di kos cobain resep ayam rica yang beda yang asin pedas gurih. .. dan akhirnya alhamdulillah enak rasanya, dn bikin nagihErgi putri
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pertama kali masak ayam rica-rica & ternyata suami saya suka. Resepnya dari kakak saya & saya modifikasi sedikit. Kalo resep kakak saya pedesnya luar biasa. Disini saya sesuaikan tingkat kepedasannya supaya ga sakit setelah makan. #teamtrees#saturesepsatupohon Mama Qia -
Rica - Rica Ayam Pedas Rica - Rica Ayam Pedas
Ini request nya Pak suami, yang tumben bgt minta di masakin ayam #5resepterbaruku Putri Wulan -
Ayam suwir rica-rica Ayam suwir rica-rica
Ayam suwir rica ini enak banget yaa...setidaknya menurut aku sama suami...hehe,dimakan sama nasi anget,bikin nambah terus deh...^^ citrina rakhmaningrum -
27. Ayam rica rica 27. Ayam rica rica
Ini enak sii menurut aku mantull bumbunya melimpah bikin pengen nambah nasi...Jadi aku save di resep ku biar aku ga lupa buatnyaa ...Aku pakai ayam yg uda di ungkap ya.Mau blender juga bisa terserah aja ini kebetulan aku giling.. Amelia Syukma Latifa -
Ayam Woku (Ayam Rica-rica) Ayam Woku (Ayam Rica-rica)
Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? 😄😄 Elfa Octav -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Masakan simple tidak pake goreng2 tinggal cemplung2 😄 Mirna Mulyanti Primadi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6299597
Komentar (19)